Fotosíntesis | cómo las plantas y algunos microorganismos producen carbohidratos

La fotosíntesis es la forma en que las plantas y algunos microorganismos producen carbohidratos. Es un proceso químico endotérmico (toma calor) que utiliza la luz solar para convertir el dióxido de carbono en azúcares. Los azúcares son utilizados por la célula como energía y para construir otros tipos de moléculas. Fundamentalmente, la fotosíntesis convierte la energía de la luz en energía química.

La fotosíntesis es vital para la vida en la Tierra. Antes de la fotosíntesis, la Tierra no tenía oxígeno libre en su atmósfera.

Las plantas verdes se construyen a sí mismas mediante la fotosíntesis. Las algas, los protistas y algunas bacterias también la utilizan. Algunas excepciones son los organismos que obtienen su energía directamente de reacciones químicas; estos organismos se denominan quimioautótrofos.


  Energía de la luz solar, agua absorbida por las raíces, dióxido de carbono de la atmósfera. Éstas fabrican glucosa y oxígeno por fotosíntesis  Zoom
Energía de la luz solar, agua absorbida por las raíces, dióxido de carbono de la atmósfera. Éstas fabrican glucosa y oxígeno por fotosíntesis  

Origen de la fotosíntesis

La fotosíntesis no es un accidente. Ocurre porque sus componentes se dan de forma natural en el espacio y se incluyen cuando se forman los planetas. No tenemos ni idea de lo común o raro que es este proceso. Sí sabemos que los elementos superiores se forman en las supernovas, y ese es el origen de todos los elementos superiores al helio. Se han analizado los elementos superiores encontrados en el cometa Halley.

Antes de la fotosíntesis, la atmósfera de la Tierra casi no tenía oxígeno. Incluso sin oxígeno, algunas formas de vida simples podrían haber existido. Pero el acontecimiento clave para la vida tal y como la conocemos fue el Gran Acontecimiento de Oxigenación.

Formas de hacerlo

La fotosíntesis puede ocurrir de diferentes maneras, pero hay algunas partes que son comunes.

6 CO2(g) + 6 H2 O + fotones C6 H12 O 6(aq) + 6 O2(g)

dióxido de carbono + agua + energía luminosa → glucosa + oxígeno

El dióxido de carbono entra en la hoja a través de los estomas por difusión desde la atmósfera.

El agua es absorbida del suelo por las células de los pelos de la raíz, que tienen una mayor superficie adaptada para su captación de agua.

La fotosíntesis se produce en los cloroplastos de las hojas (u otros tejidos verdes). Contienen clorofila, el pigmento verde que absorbe la energía de la luz. En las hojas, las células en empalizada tienen cloroplastos para captar la luz.

El oxígeno se produce como resultado de la fotosíntesis y se libera a la atmósfera a través de la respiración. Todo el oxígeno de la atmósfera tiene su origen en las plantas (incluidos los microorganismos que realizan la fotosíntesis).

La glucosa se utiliza en la respiración (para liberar energía en las células). Se almacena en forma de almidón (que se vuelve a convertir en glucosa para la respiración en la oscuridad). La glucosa también puede convertirse en otros compuestos para el crecimiento y la reproducción, por ejemplo, celulosa, néctar, fructosa, aminoácidos y grasas.



 

El proceso

La fotosíntesis tiene dos conjuntos principales de reacciones (fases). Las reacciones dependientes de la luz, que necesitan la luz para realizar el trabajo; y las reacciones independientes de la luz, que no necesitan la luz para realizar el trabajo.

Fase dependiente de la luz

La energía luminosa del sol se utiliza para dividir las moléculas de agua (fotólisis). La luz solar incide en los cloroplastos de la planta. Esto hace que una enzima divida el agua. El agua, al dividirse, da oxígeno, hidrógeno y electrones.

El hidrógeno, junto con los electrones energizados por la luz, convierte el NADP en NADPH que luego se utiliza en las reacciones independientes de la luz. El gas oxígeno se difunde fuera de la planta como producto de desecho de la fotosíntesis, y el ATP se sintetiza a partir del ADP y del fosfato inorgánico. Todo esto ocurre en la grana de los cloroplastos.

Fase oscura

Durante esta reacción, los azúcares se acumulan utilizando el dióxido de carbono y los productos de las reacciones dependientes de la luz (ATP y NADPH) y varias otras sustancias químicas que se encuentran en la planta en el ciclo de Calvin. Por lo tanto, la reacción independiente de la luz no puede ocurrir sin la reacción dependiente de la luz. El dióxido de carbono se difunde en la planta y, junto con las sustancias químicas del cloroplasto, el ATP y el NADPH, se fabrica la glucosa y, finalmente, se transporta por la planta mediante la translocación.



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Diagrama de un cloroplasto  

Factores que afectan a la fotosíntesis

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Hay tres factores principales que afectan a la fotosíntesis:

Intensidad de la luz

Si la planta recibe poca luz, las reacciones dependientes de la luz no funcionarán eficazmente. Esto significa que la fotólisis (descomposición del agua por la luz) no se producirá rápidamente y, por lo tanto, se fabricará poco NADPH y ATP. Esta escasez de NADPH y ATP hará que las reacciones independientes de la luz no funcionen, ya que el NADPH y el ATP son necesarios para que las reacciones independientes de la luz funcionen.

La intensidad de la luz necesaria se puede investigar fácilmente en una planta acuática como el algodoncillo. Se pueden contar las burbujas de oxígeno desprendidas o medir su volumen. Cambiando la distancia entre la luz y la planta, se hace variar la intensidad de la luz. El cambio en la intensidad de la luz afectará al cambio en la tasa de fotosíntesis. La iluminación artificial puede utilizarse en la oscuridad para maximizar la tasa de fotosíntesis.

Niveles de dióxido de carbono

El dióxido de carbono se utiliza en las reacciones independientes de la luz. Se combina con el NADPH y el ATP y otras sustancias químicas diversas para formar glucosa. Por lo tanto, si no hay suficiente dióxido de carbono, habrá una acumulación de NADPH y ATP y no se formará suficiente glucosa.

Temperatura

Hay muchas enzimas que trabajan en las reacciones fotosintéticas, como la enzima de la fotólisis. Todas las enzimas funcionan mejor a su temperatura óptima. Todas las reacciones dependientes e independientes de la luz se producen normalmente a temperaturas medias u óptimas. Las plantas tropicales tienen una temperatura óptima más alta que las plantas adaptadas a climas templados.

Cuando las temperaturas son demasiado bajas, hay poca energía cinética, por lo que la velocidad de reacción disminuye. Si las temperaturas son demasiado altas, las enzimas se desnaturalizan y la catálisis de la reacción de fotosíntesis se detiene.

Los invernaderos deben mantener una temperatura óptima para el funcionamiento normal de las plantas.



 

Evolución temprana

Los primeros organismos fotosintéticos probablemente evolucionaron al principio de la historia de la vida. Es posible que utilizaran agentes reductores como el hidrógeno o el sulfuro de hidrógeno como fuentes de electrones, en lugar de agua. Las cianobacterias aparecieron más tarde y el exceso de oxígeno que produjeron provocó la catástrofe del oxígeno. Después de esto, la evolución de la vida compleja fue posible.

Eficacia

En la actualidad, la tasa media de captación de energía por fotosíntesis a nivel mundial es de unos 130 teravatios. Esto es unas seis veces más grande que la energía actual utilizada por la civilización humana. Los organismos fotosintéticos también convierten unos 100-115 mil millones de toneladas métricas de carbono en biomasa al año.



 

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Preguntas y respuestas

P: ¿Qué es la fotosíntesis?


R: La fotosíntesis es un proceso utilizado por las plantas y algunos microorganismos para convertir el dióxido de carbono en azúcares utilizando la luz solar. Convierte la energía de la luz en energía química.

P: ¿Cuáles son los productos de la fotosíntesis?


R: Los productos de la fotosíntesis son los hidratos de carbono, que son utilizados por las células como energía y para construir otras moléculas.

P: ¿Cómo afecta la fotosíntesis a la vida en la Tierra?


R: La fotosíntesis es vital para la vida en la Tierra porque fue la responsable de introducir el oxígeno libre en la atmósfera. Sin ella, no habría vida en la Tierra.

P: ¿Quién utiliza la fotosíntesis?


R: Las plantas verdes, las algas, los protistas y algunas bacterias utilizan la fotosíntesis. Algunos organismos que obtienen su energía de reacciones químicas se llaman quimioautótrofos y no utilizan la fotosíntesis.

P: ¿La fotosíntesis es una reacción exotérmica o endotérmica?


R: La fotosíntesis es una reacción endotérmica, lo que significa que toma calor para producirse.

P: ¿En qué tipo de energía convierte la fotosíntesis la luz?



R: La fotosíntesis convierte la energía de la luz en energía química.

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