Estoma

En botánica, un estoma (también estomato; plural estomata) es una pequeña abertura o poro que se utiliza para el intercambio de gases. Se encuentran sobre todo en la parte inferior de las hojas de las plantas. Casi todas las plantas terrestres tienen estomas.

Los estomas tienen dos funciones principales. La primera es el intercambio gaseoso, es decir, la toma de dióxido de carbono y la liberación de oxígeno. La segunda es el proceso de transpiración en las plantas.

El aire entra en la planta a través de estas aberturas. El dióxido de carbono se utiliza en la fotosíntesis. Parte del oxígeno producido se utiliza en la respiración. El oxígeno sobrante sale por estas mismas aberturas. Además, el vapor de agua sale a la atmósfera a través de estos poros en la transpiración.

El poro está formado por un par de células conocidas como células de guarda. Éstas ajustan el tamaño de la abertura abriéndola o cerrándola. Para abrir una célula de guarda, se bombean protones (iones de hidrógeno, H+ ) a las células de guarda. El agua entra en ellas, las células se llenan y se abren.

Estoma de una hoja bajo el microscopioZoom
Estoma de una hoja bajo el microscopio

Células guardianas del estoma de la planta. Los cloroplastos se ven rojos en esta imagenZoom
Células guardianas del estoma de la planta. Los cloroplastos se ven rojos en esta imagen

Preguntas y respuestas

P: ¿Qué es un estoma?


R: Un estoma es una pequeña abertura o poro que se encuentra en las hojas y tallos de las plantas.

P: ¿Dónde se encuentran los estomas en las plantas?


R: Los estomas se encuentran principalmente en la cara inferior de las hojas de las plantas.

P: ¿Cuál es la función principal de los estomas?


R: La función principal de los estomas es el intercambio gaseoso, que implica la entrada de dióxido de carbono y la salida de oxígeno.

P: ¿Cuál es el proceso de transpiración en las plantas?


R: La transpiración en las plantas es el proceso por el que el vapor de agua pasa a la atmósfera a través de los poros de los estomas.

P: ¿Cómo se ajusta el tamaño de la abertura del estoma?


R: El tamaño de la abertura del estoma se ajusta mediante un par de células llamadas células guardianas, que pueden abrir o cerrar el poro.

P: ¿Cómo se abren las células de guarda?


R: Las células guardianas se abren bombeando protones (iones de hidrógeno, H+) en su interior, lo que hace que el agua entre y llene las células, que entonces abren el estoma.

P: ¿Por qué necesitan estomas las plantas?


R: Las plantas necesitan estomas para el intercambio de gases, en particular para la entrada de dióxido de carbono y la salida de oxígeno, así como para el proceso de transpiración.

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