Cantalupo

El cantalupo, también conocido como melón de roca, es un tipo de fruta. Es una sandía que probablemente esté relacionada con la sandía. Hay dos tipos de melón, el europeo y el norteamericano. El tamaño del melón cantalupo oscila entre 0,5 y 5,0 kilogramos (1,1 a 11 libras).

 

Tipos de melón

  • El cantalupo europeo es oblongo con una piel verde clara.
  • El cantalupo norteamericano es redondo y tiene una fina piel de color marrón claro. La pulpa de la fruta es firme, anaranjada y dulce.
 

Nutrición

Melón Cantalupo

Valor nutricional por 100 g (3,5 oz)

Energía

141 kJ (34 kcal)

Carbohidratos

8.16 g

- Azúcares

7.86 g

- Fibra dietética

0.9 g

Grasa

0.19 g

Proteína

1.84 g

Agua

90.15 g

Alcohol

0 mg

Cafeína

0 mg

Vitamina A equiv.

169 μg (19%)

- beta-caroteno

2020 μg (19%)

Tiamina (Vit. B 1)

0,041 mg (3%)

Riboflavina (Vit. B 2)

0,019 mg (1%)

Niacina (Vit. B 3)

0,734 mg (5%)

Ácido pantoténico (B5 )

0,105 mg (2%)

Vitamina B 6

0,072 mg (6%)

Folato (Vit. B9 )

21 μg (5%)

Vitamina B 12

0,00 μg (0%)

Vitamina C

36,7 mg (61%)

Vitamina E

0,05 mg (0%)

Vitamina K

2,5 μg (2%)

Calcio

9 mg (1%)

Hierro

0,21 mg (2%)

Magnesio

12 mg (3%)

Fósforo

15 mg (2%)

Zinc

0,18 mg (2%)

Los porcentajes son relativos a las recomendaciones de Estados Unidos para los adultos.
Fuente: Base de datos de nutrientes del USDA

Los melones son una fuente de antioxidantes polifenólicos. Se trata de sustancias químicas que se cree que aportan ciertos beneficios para la salud del sistema cardiovascular e inmunitario al regular la formación de óxido nítrico. El óxido nítrico es una sustancia química clave en la promoción de la salud del endotelio y la prevención de los ataques cardíacos. Sin embargo, investigaciones recientes han indicado que no benefician al organismo. El cuerpo ya tiene formas de lidiar con la oxidación.

Los melones también son una excelente fuente de vitamina C.

Los melones sucios pueden propagar bacterias. En 2011, 21 personas murieron en Estados Unidos por culpa de melones con la bacteria listeria. Los melones en mal estado se rastrearon desde todo el país hasta una única granja en Colorado.

 

Preguntas y respuestas

P: ¿Qué es un melón?


R: Un cantalupo es un tipo de fruta que también se conoce como sandía, melón dulce o spanspek.

P: ¿A qué familia de frutas pertenece el melón cantalupo?


R: El melón cantalupo es una sandía almizclera probablemente emparentada con la sandía.

P: ¿Cuántos tipos de melones existen?


R: Hay dos tipos de melones, el europeo y el norteamericano.

P: ¿Cuál es el tamaño de los melones cantalupos?


R: El tamaño de los melones cantalupos oscila entre 0,5 y 5,0 kilogramos.

P: ¿Cuál es el peso del melón cantalupo más pesado?


R: El peso del melón cantalupo más pesado podría ser de 5,0 kilogramos u 11 lb.

P: ¿Cuál podría ser otro nombre para el melón cantalupo?


R: El melón cantalupo también puede llamarse sandía, melón dulce o spanspek.

P: ¿Hay alguna diferencia entre los melones cantalupos europeos y norteamericanos?


R: Podría haber alguna diferencia entre los melones cantalupos europeos y norteamericanos, pero el texto no especifica cuál podría ser esta diferencia.

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