Ganado

Ganado es una palabra para ciertos mamíferos que pertenecen al género Bos. El ganado puede ser vacas, toros, bueyes o terneros. El ganado es el tipo más común de grandes animales de pezuña domesticados. Son un miembro moderno prominente de la subfamilia Bovinae.

El ganado es un gran animal de pastoreo con dos dedos o pezuñas hendidas y un estómago de cuatro cámaras. Este estómago es una adaptación para ayudar a digerir los pastos duros. El ganado puede ser cornudo o con cuernos (o sin cuernos), dependiendo de la raza. Los cuernos salen a ambos lados de la cabeza por encima de las orejas y tienen una forma simple, normalmente curvados hacia arriba pero a veces hacia abajo. El ganado normalmente permanece junto en grupos llamados manadas. Un macho, llamado toro, normalmente tendrá un número de vacas en un rebaño como su harén. Las vacas suelen dar a luz a un ternero al año, aunque también se sabe que nacen gemelos. Los terneros tienen piernas largas y fuertes y pueden caminar unos minutos después de nacer, para poder seguir a la manada.

El ganado es originario de muchas partes del mundo, excepto de América, Australia y Nueva Zelanda. El ganado ha sido domesticado durante unos 9.000 años. Se utiliza para la leche, la carne, el transporte, el entretenimiento y la energía.

Ganado lechero pastando (comiendo hierba) en un campo.
Ganado lechero pastando (comiendo hierba) en un campo.

Uso de la palabra

La palabra ganado se ha usado en inglés desde hace unos 1.000 años y el significado ha cambiado. En libros como la versión de la Biblia del Rey Jaime, la palabra se usa para todo tipo de animales de granja, incluyendo caballos, ovejas y cabras. La palabra viene del francés antiguo, chattels, que significa todas las cosas que una persona posee.

La palabra ganado se utiliza para algunos animales salvajes, así como para el ganado doméstico. El ganado salvaje incluye el Búfalo de Agua del Sudeste de Asia, el Buey Almizclero y el Yak de Asia Central, el Bisonte de América del Norte y Europa y el Búfalo Africano. Los últimos Aurochs, ganado salvaje de Europa, fueron asesinados en Masovia, Polonia, en 1627.

  • Este artículo utiliza la palabra ganado en la forma moderna.
  • Este artículo es sobre el animal doméstico de granja, y no sobre el ganado salvaje que aún vive en algunas partes del mundo.
  • La palabra "cabeza" es usada por los granjeros cuando cuentan el número de ganado que poseen. Un granjero podría decir: "Mi tierra tiene 5.000 cabezas de ganado". Una "cabeza" significa una, pero el término "una cabeza de ganado" no se usa normalmente. Es más fácil decir "una vaca".

Vocabulario del ganado

El vocabulario de las vacas es muy simple, consiste en moo y mo. Ambos se usan comúnmente para comunicarse entre sí.

Un bovino macho intacto se llama toro. Un joven bovino macho se llama buey. Una hembra madura que ha parido al menos uno o dos terneros se llama vaca. Un joven bovino entre el nacimiento y el destete se llama ternero. Dos o más de estos jóvenes bovinos son terneros. Una hembra que nunca ha tenido un ternero se llama ternera. El parto es el acto de una vaca o novilla de dar a luz a un ternero.

Debido a que se necesitan muy pocos toros para criar con muchas vacas y novillas y para formar un rebaño completo de cría, la mayoría de los bovinos machos se utilizan para carne. Se les castra quitándoles los testículos para impedir que puedan criar otras vacas y novillas, y para quitarles las características masculinas que son comunes en los toros. Un macho que ha sido castrado antes de alcanzar la pubertad se llama novillo. Un buey es un bovino macho que ha sido castrado después de la pubertad y es entrenado y utilizado con fines de tiro, como por ejemplo para tirar de un arado o de un carro. El ganado puede tener cuernos, que son dos puntos óseos que salen a cada lado de la cabeza de la bestia, uno a cada lado, o sondeado, donde no crecen cuernos pero se encuentra un sondeo algo puntiagudo en la parte superior de la cabeza de la vaca.

El adjetivo que se utiliza para describir algo que es como una vaca o un buey es "bovino".

Las palabras "vaca", "toro" y "becerro" también se utilizan para describir algunos otros animales grandes que no están relacionados con el ganado, como elefantes, alces y ballenas.

El ganado watusi se pastorea en África.
El ganado watusi se pastorea en África.

Vacas y terneros rojos daneses.
Vacas y terneros rojos daneses.

Biología

El ganado se encuentra en todo el mundo, desde el norte de Canadá y Rusia hasta el interior seco de Australia. El único continente en el que no se encuentran es la Antártida. Los diferentes tipos y razas de ganado se adaptan a diferentes entornos. El ganado Bos indicus, como la raza Brahman, se adapta a las zonas subtropicales y tropicales, mientras que el ganado Bos taurus, como el Angus, se adapta más a los climas templados o fríos. Sus grandes y anchas pezuñas son buenas tanto en zonas húmedas como en pastizales secos. Su pelaje peludo crece mucho más en invierno y tiene una capa extra esponjosa para mantener el calor. Se despojan de esta capa extra en primavera en preparación para el caluroso verano que se avecina. La mayoría del ganado, excepto los de la subespecie Bos indicus no tienen glándulas sudoríparas en su piel, pero su nariz húmeda es un sistema de enfriamiento útil. También pueden jadear como un perro.

El ganado puede hacer una serie de ruidos, desde un suave "mugido" hasta un bajo gruñido de advertencia o para atraer a las hembras, especialmente entre los toros. Cuando están enfadados o molestos, pueden bramar o chillar bastante fuerte. Se dice que los terneros berrean, las vacas mugen y los toros braman.

El ganado es herbívoro, lo que significa que son animales herbívoros (principalmente pasto). Comer hierba se llama "pastoreo". Tienen lenguas muy fuertes y dientes frontales inferiores que les ayudan a pastar. A diferencia de un caballo, el ganado no tiene ningún diente frontal superior. Una vaca a menudo traga la hierba entera. Después de que una vaca ha comido su comida y está descansando, regresa o regurgita la hierba desde su estómago hasta su boca y la vuelve a masticar con sus grandes dientes traseros para descomponerla aún más. Esto se llama "masticar la hierba". Otros rumiantes como los ciervos, las ovejas y las cabras también lo hacen. Los caballos no lo hacen. Esto significa que el ganado no necesita tanta comida como los caballos, aunque sean más o menos del mismo tamaño.

El ganado es un rumiante, lo que significa que tiene un estómago con varias cámaras que le ayudan a digerir su comida más eficientemente. El estómago de una vaca tiene cuatro cámaras llamadas retículo, rumen, omaso y abomaso. El retículo se conoce como el estómago "ferretero" porque se utiliza principalmente como un área de almacenamiento de cosas duras que la vaca podría tragar accidentalmente como clavos, piedras y otros objetos. El retículo es la cámara más grande del estómago de un rumiante, y en el ganado puede contener hasta 50 galones de alimento. Es la cámara donde se produce la fermentación para ayudar a romper la hierba que la vaca ha comido. El omasum, también conocido como "muchas pilas" es un compartimento que aprieta o absorbe toda el agua que se ha acumulado por la digestión que ha tenido lugar en el rumen. El cuarto compartimiento es el abomaso que es similar en función al estómago de un humano, y por eso se le llama el "verdadero estómago".

Las vacas tienen "pechos" llamados ubres que se unen en un gran saco, a menudo de color rosa, que se encuentra colgando entre las patas traseras. La ubre está dividida en cuatro partes, o cuartos, cada uno con una gran teta que el ternero puede agarrar con su boca para amamantar. Las vacas comienzan a producir leche unos días antes de que nazca el ternero, y pueden seguir produciendo leche cuando se crían de nuevo y cuando se embarazan de su siguiente ternero. Las novillas, a menos que hayan dado a luz a su primer ternero, no producen leche. Las vacas lecheras tienden a tener ubres mucho más grandes que las vacas de carne, y como tales, este tipo de vacas normalmente producen más leche que la necesaria para alimentar a un ternero. Las vacas lecheras son hembras que se crían para producir mucha leche para el consumo humano. Las vacas de carne, por otro lado, son hembras que se utilizan para criar un ternero desde su nacimiento que se utiliza para carne más tarde en su vida. Ambos tipos de vacas seguirán produciendo leche mientras sea demandada, ya sea por el ternero, por la máquina de ordeñar o por el humano que las ordeña a mano. Cuando la leche de ellas ya no sea necesaria, no explotarán: simplemente se "secan", donde la leche que producen es absorbida o devuelta por sus cuerpos. Las vacas están preñadas durante unos 9 meses, o un promedio de 280 días.

Los toros pueden ser a menudo feroces y peligrosos, especialmente en presencia de su rebaño de vacas y novillas. En la naturaleza, a menudo se pelean entre ellos por los derechos de apareamiento y sus rebaños de vacas y usan sus cuernos para cornearse. Algunos toros lucharán hasta la muerte: otros lucharán hasta que alguno de los toros decida huir. También protegen a las manadas de otros animales como lobos, chacales, osos, tigres y leones. En las granjas, los toros suelen ser más tranquilos y dóciles y pueden ser guiados por un aro de nariz por sus dueños, pero pueden ser agresivos con otros toros y con personas o animales extraños que podrían acercarse demasiado a su manada. Los toros lecheros como los Jerseys y los Holsteins tienden a ser más agresivos que los toros de las razas de carne como los Hereford y los Angus. No todas las reses tienen cuernos. Los toros sin cuernos luchan golpeándose la cabeza, el cuello, el costado o el vientre del otro y usan sus cabezas para empujarse entre sí.

Por las razones anteriores, la mayoría de los bovinos machos son enviados al matadero cuando todavía son terneros o son castrados para que sea mucho menos probable que se peleen entre ellos, o son agresivos con el granjero que los cría, lo que hace que sean más seguros de manejar y mantener hasta que llegue el momento de enviarlos al mercado. Los novillos no tienen otro propósito que ser criados, vendidos y sacrificados para la carne de vacuno.

El ganado de las tierras altas está muy adaptado al clima frío.
El ganado de las tierras altas está muy adaptado al clima frío.

El ganado joven a veces lucha para ordenar su rebaño.
El ganado joven a veces lucha para ordenar su rebaño.

Usos del ganado

Desde que la gente empezó a usar el ganado en la Prehistoria, el ganado ha sido un signo de riqueza. En muchos países, especialmente en África y Asia, la riqueza de una persona se juzga por el número de ganado que posee. Las diferentes razas se utilizan de forma diferente.

El ganado es un animal muy útil. Su carne puede ser consumida como carne. Su leche puede ser bebida y convertida en queso y yogur. Su piel puede ser usada como cuero. Pueden tirar de carros y arados. Pueden hacer la fuerza para hacer girar molinos de harina o bombear agua. La comida que comen no es cara, y a menudo no compite con lo que come la gente.

El ganado lechero

El ganado lechero se mantiene y se cría especialmente para el ordeño. Los rebaños de vacas se mantienen y se aparean regularmente con un toro, para que produzcan terneros. Esto mantiene el suministro de leche. Sin embargo, la mayoría de las granjas lecheras comerciales no tienen toros debido a la preocupación de que estos toros son muy peligrosos al ser manipulados. En su lugar, las vacas son inseminadas artificialmente con semen de toro que se almacena congelado en nitrógeno líquido, y es "criado" por una persona que insemina artificialmente a las vacas para ganarse la vida.

Algunos grandes rebaños de vacas lecheras, especialmente los que se utilizan para producir leche orgánica o "de corral", se mantienen en pastizales donde hay un buen suministro de hierba y los campos son relativamente pequeños, pero no tan pequeños como para que no puedan pastar regularmente durante la temporada en que crece la hierba. Esto se debe a que las vacas necesitan ser traídas para el ordeño todos los días, dos veces al día, y no deben tener que viajar muy lejos.

Un número de rebaños lecheros se mantienen en graneros o cobertizos durante la mayor parte de sus vidas y se les da alimento que ha sido especialmente hecho para ellos. Este alimento contiene granos como el maíz, heno incluyendo hierba y alfalfa o trébol, y un alimento picado fermentado llamado ensilaje que normalmente se hace de maíz, trigo o cebada. Las vacas a menudo se mantienen en establos donde tienen suficiente espacio para acostarse cómodamente. Estas grandes lecherías deben suministrar paja o serrín para que las vacas puedan descansar sin que les duela el duro suelo de hormigón.

Las vacas pueden ser ordeñadas a mano, pero en muchos países donde hay grandes lecherías, las vacas son ordeñadas por una máquina de ordeñar. La leche se recoge en un gran contenedor de acero inoxidable donde se somete a la pasterización, un proceso que calienta la leche a una temperatura muy alta para matar cualquier bacteria que esté viviendo en la leche. La leche es luego llevada en camión a una fábrica de leche o de productos lácteos para ser convertida en la leche que bebemos al ser separada para eliminar la mayor parte de la crema. Luego se pone en botellas o cartones para ser vendida. Parte de la leche también se convierte en queso, helado, mantequilla, crema e incluso yogur. Todos estos productos lácteos son envasados o puestos en cajas o botellas y vendidos.

Muchos tipos de ganado se utilizan para la leche. Entre ellos se incluyen:

  • la Illawarra australiana, que es un rojo profundo o roan con cortos cuernos curvados hacia adentro.
  • el Ayrshire, que es grande, irregularmente manchado de rojo y blanco con cortos cuernos curvados hacia arriba, o polled.
  • el suizo marrón, que es grande, (más pequeño que el Holstein), de color gris parduzco a marrón oscuro (a menudo también gris) con un hocico, vientre y ubre de color claro.
  • el Guernsey, que es de color rojo pálido a amarillo y blanco, y también dan mucha crema.
  • el Holstein, que es grande, manchado de blanco y negro (algunas vacas pueden ser mayormente negras o mayormente blancas) con cortos cuernos curvados hacia adentro. Algunos Holsteins también son sondeados o sin cuernos.
  • el Jersey, que es pequeño y de color leonado o pardo con una cara oscura, o manchas en los ojos, nariz negra, pezuñas y parte delantera de las piernas inferiores. Algunos Jerseys también son negros con un parche leonado en la espalda. No dan tanta leche como las otras razas, pero es famoso por la cantidad de crema que producen. Los jerséis pueden tener cuernos o polines, con cuernos a menudo cortos y curvados hacia arriba.
  • el Shorthorn de ordeñar, que es de tamaño medio a grande, de color rojo intenso a ruano y cuernos cortos y volcados o polled.
  • La vaca blanca y negra, una vaca blanca y negra que se encuentra en la mayoría de los lugares

El ganado vacuno

El ganado vacuno es criado específicamente para proporcionar carne o carne de vacuno. Los bueyes son el mejor tipo para este propósito porque pueden ser mantenidos en manadas sin pelearse entre ellos. Las novillas también se utilizan a menudo para la carne de vacuno, especialmente las que no son adecuadas para ser utilizadas en un rebaño de cría. Las vacas del ganado vacuno se utilizan para parir y criar terneros para carne. No suelen utilizarse para la leche, aunque algunos tipos de ganado, como el Red Poll, Dexter o Red Devon (también conocido como North Devon o Devon) se utilizan para ambos. Este tipo de ganado se llama raza de doble propósito.

Al ganado vacuno se le suele permitir pastar en grandes áreas porque no tiene que ser traído todos los días como el ganado lechero. Las granjas más grandes del mundo son estaciones de ganado en Australia, ranchos en América del Norte y ranchos en América Latina donde se lleva el ganado de carne.

Hasta mediados del siglo XX, el ganado vacuno se enviaba a menudo al mercado en la pezuña. Los vaqueros o pastores arreaban el ganado a lo largo de las carreteras o en los caminos hacia los mercados de ganado en los grandes pueblos o ciudades, o a las estaciones de ferrocarril donde se cargaban y enviaban a estos pueblos o ciudades. En Australia, a veces el ganado viajaba cientos de millas por caminos conocidos como Rutas de la Bolsa de Viaje. Los grandes rebaños tendrían miles de cabezas de ganado. (El ganado se cuenta por la "cabeza".) Hoy en día el ganado se envía al mercado en enormes camiones conocidos como trenes de carretera. En América del Norte, el ganado es enviado a los mercados de subasta, plantas de sacrificio u otras granjas o ranchos por grandes semirremolques llamados "cattle liners".

La carne de un ternero se llama ternera y de una bestia más vieja, la carne de vacuno. La carne que se corta en trozos planos para freír o asar se llama bistec. Se puede utilizar cada parte de una bestia. La piel se convierte en cuero. La carne que no es usada por los humanos se convierte en comida para mascotas y casi todo lo que queda se convierte en fertilizante de jardín. Muchos otros productos pueden ser y son a menudo hechos de ganado: por ejemplo, los neumáticos de los coches, el aislamiento de las casas, la pintura, la loción para las manos, el jabón, la gelatina, y muchas drogas están hechas de partes de ganado. La sangre de vaca se utiliza a menudo en efectos especiales en la creación de películas de acción o de terror. Los huesos del ganado pueden convertirse en mangos de cuchillos o servilleteros. La lista es interminable.

Los tipos de ganado que se usan para la carne de vacuno:

  • Angus, que son ganado negro de tamaño mediano, de encuesta, originario de Angus en Escocia. El ganado Angus es conocido por la excelente calidad de su carne y por su capacidad para ser utilizado en cruces, como el cruce de Angus con vacas Hereford o novillas para obtener calvas negras. El Angus es la raza de vacuno más popular en los Estados Unidos.
  • Brahman, que son grandes reses que tienen su origen en la India, aunque la raza en sí fue creada en los Estados Unidos a partir de varias razas importadas de la India. Los brahmanes están muy adaptados al clima cálido y tropical del sur de EE.UU. debido a la piel suelta y gruesa, y a las grandes orejas. Los toros tienen grandes jorobas sobre sus hombros que están llenas de grasa, mientras que las vacas sólo tienen jorobas pequeñas. Esta raza se ha utilizado en la creación de varias razas de vacas híbridas como Beefmaster, Brahmousin, Brangus, Simbrah y Brahford.
  • Charolais, que son vacas muy grandes, blancas, a menudo con cuernos (aunque muchas también nacen encuestadas), originarias de Francia. Este ganado es muy musculoso, y conocido por su carne magra. También son un buen cruce de terneros Angus o Hereford-Angus para el mercado de la carne.
  • Hereford, que son vacas de tamaño medio a grande (algunas vacas son pequeñas, como las Lowliness), vacas rojas con caras blancas, nuca blanca sobre el cuello (algunas carecen de esto), patas, vientre y garganta blancos, y pueden tener cuernos o polainas. Los toros tienden a tener cuernos que crecen hacia abajo, mientras que las vacas tendrán cuernos que crecen hacia arriba y hacia fuera.
  • Limousin, que son grandes vacas de color rojizo con luz alrededor de los ojos, el hocico, dentro de las patas, el vientre y por debajo de la cola. Al igual que los Charolais, son originarios de Francia y tienen una gran musculatura, también son apreciados por la calidad de su carne y se utilizan como raza para el cruce para producir terneros para carne de vacuno. Pueden ser cornudo o polled.
  • Red Angus, que es un ganado de tamaño mediano de polo rojo, muy similar en la cría al ganado Angus. En los Estados Unidos, el ganado Angus y el Red Angus son reconocidos como razas separadas.
  • Los espinos, que son ganado de tamaño mediano a grande de color rojo, blanco o ronco, a veces con cuernos o pollos.
  • Simmental, que son bastante grandes, de color marrón rojizo a marrón claro, a menudo con una cara blanca y unas pocas manchas blancas sobre el cuerpo. Originarios de Suiza, estos bovinos se utilizaban originalmente como raza de doble propósito, pero en América del Norte se crían principalmente para carne de vacuno. Esta raza puede ser cornuda o pollada.
  • Texas Longhorn, que son de color variable y de tamaño pequeño a mediano, pero que se destacan por sus cuernos muy grandes y expansivos. El Texas Longhorn es una de las razas más antiguas y originales de América del Norte y Central, originada por el ganado español de cuernos largos traído desde España a finales del siglo XV. Esta raza es también la raza de la que provienen las leyendas e historias de vaqueros y ganaderos en el Viejo Oeste o el Salvaje Oeste.

Bueyes

Los bueyes son ganado entrenado como animales de trabajo. La palabra "buey" se utiliza para describir sólo uno. Son machos castrados (novillos).

Un buey tiene más de cuatro años y crece a su tamaño completo cuando empieza a trabajar. Los bueyes se utilizan para tirar de arados y carros, para transportar cargas pesadas como troncos o para accionar diferentes máquinas como molinos y bombas de irrigación.

Los bueyes se utilizan más a menudo en equipos de dos para trabajos ligeros como el arado. En días pasados, equipos muy grandes de catorce a veinte bueyes se usaban para trabajos pesados como la tala de árboles. Los bueyes se ponen en parejas y cada pareja debe trabajar en conjunto. Se pone un yugo de madera alrededor del cuello de cada pareja, para que el trabajo se reparta entre sus hombros. Los bueyes se escogen de ciertas razas con cuernos, ya que los cuernos mantienen el yugo en su lugar cuando los bueyes bajan la cabeza, retroceden o disminuyen la velocidad.

Los bueyes deben ser entrenados desde una edad temprana. El dueño debe hacer o comprar hasta una docena de yugos de diferentes tamaños a medida que los animales crecen. Los equipos de bueyes son dirigidos por órdenes gritadas, silbidos o el ruido de un chasquido de látigo. Los hombres que conducían las cuadrillas de bueyes se llamaban camioneros en América, vagones en Gran Bretaña, o en Australia, bueyes. Muchos bueyes y camioneros eran famosos por sus voces y por su lenguaje soez.

Los bueyes pueden tirar más fuerte y más largo que los caballos, especialmente para cargas muy grandes. No son tan rápidos como los caballos, pero se lesionan con menos frecuencia o tienen menos probabilidades de asustarse que los caballos. Muchos bueyes se siguen utilizando en todo el mundo, especialmente en los países pobres.

Búfalo de agua arando un arrozal en Camboya.
Búfalo de agua arando un arrozal en Camboya.

Un ternero de Ayrshire en una colina en Austria.
Un ternero de Ayrshire en una colina en Austria.

Las frisonas son conocidas como ganado lechero.
Las frisonas son conocidas como ganado lechero.

En muchos lugares, ser dueño de ganado es un signo de riqueza.
En muchos lugares, ser dueño de ganado es un signo de riqueza.

Un toro Symonds usado para la cría de ganado vacuno.
Un toro Symonds usado para la cría de ganado vacuno.

Brahman dirige con una carga de caña de azúcar en la India.
Brahman dirige con una carga de caña de azúcar en la India.

Los novillos Longhorn de Texas se usaban para tirar de carros pesados en los EE.UU.
Los novillos Longhorn de Texas se usaban para tirar de carros pesados en los EE.UU.

Tradiciones

  • Según el hinduismo, la vaca es sagrada y no debe ser comida: "la vaca es nuestra Madre, porque nos da su leche". Ver: vaca sagrada.
  • En Portugal, España y algunos países de América Latina, los toros se utilizan para el deporte de la tauromaquia. En muchos otros países, esto es ilegal.
  • Una idea equivocada sobre el ganado (sobre todo los toros) es que se enfadan cuando ven el color rojo. Esto no es correcto. El ganado no puede ver el rojo, porque no tienen receptores rojos en sus ojos. Sin embargo, pueden ver colores como el azul, el amarillo y el verde porque tienen receptores amarillos y azules en sus ojos. Este error proviene de ver a los matadores o toreros usando una capa roja para animar a un toro a atacarlos. Pero en realidad, el rojo es un color que sólo se utiliza como parte de la tradición y la cultura española. También es una forma de hacer al matador más visible desde la multitud, y permite a la gente de la multitud ver fácilmente lo que está pasando, y también como una forma de excitarlos. Por lo tanto, es simplemente el movimiento de la capa lo que hace una carga de toro, no el color. Un toro enojado o un toro que lo amenaza cargará si se mueve o si algo, sin importar el color, es agitado frente a su cara.
  • El Buey es uno de los animales del ciclo de 12 años que aparecen en el Zodíaco chino relacionado con el calendario chino.
  • La constelación de Tauro representa un toro.
En el Tíbet, los yaks son tratados con honor por sus dueños.
En el Tíbet, los yaks son tratados con honor por sus dueños.

Algunas fotos de primer plano

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La cara de una vaca tiene pelo grueso, boca ancha para comer hierba, nariz húmeda, ojos grandes con pestañas largas, orejas grandes que pueden girar y cuernos.

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Esta cría recién nacida ha sido lamida por su madre. El ganado de White Park tiene la nariz y las orejas negras. Son una raza rara.

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Un ternero amamantando de la ubre de una vaca.

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Una máquina de ordeñar tiene tazas que encajan en los pezones de la vaca y succionan la leche a través de tubos a un gran contenedor.

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Cuando el ganado ha comido, a menudo se acuesta para volver a masticar la hierba que ha tragado.

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Este es un toro de raza cruzada con una joroba y el suave pelaje de un brahmán.

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El ganado silvestre de Europa, los uros, están extintos, pero se ha criado ganado que es como los uros salvajes.

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En algunos países el toreo es un deporte. Diferentes lugares tienen diferentes reglas sobre si los toros son asesinados.

Páginas relacionadas

  • El búfalo de agua y su importancia
  • Cebú


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