Hereford (raza bovina)
El ganado Hereford es una raza muy utilizada en las zonas templadas, principalmente para la producción de carne de vacuno.
Originarios de Herefordshire, Inglaterra, se encuentran en las zonas templadas de Australia. La raza también goza de gran popularidad entre los ganaderos del desértico sudoeste americano, así como en el centro y el este de Argentina y en Uruguay. Los Herefords constituyen el mayor porcentaje de vacas registradas entre los ganaderos de Nueva Zelanda. Esto es un testimonio de la resistencia de la raza; aunque es originaria de la fresca y húmeda Gran Bretaña, ha prosperado en climas mucho más duros. La raza se ha adaptado a una amplia gama de climas en casi todos los continentes.
Las variantes sin cuernos con el gen polled se conocen como Polled Herefords. La cría conjunta de animales con cuernos y sin cuernos funciona como un descornado genético. Esto se utiliza a menudo como una alternativa al proceso de descornado, que causa estrés y a menudo pérdida de peso.
Un toro Hereford
Pastoreo de ganado Hereford
Preguntas y respuestas
P: ¿Cuál es el origen del ganado Hereford?
R: El ganado Hereford es originario de Herefordshire, Inglaterra.
P: ¿Cuál es el principal objetivo de la cría del ganado Hereford?
R: El ganado Hereford se utiliza ampliamente para la producción de carne de vacuno.
P: ¿Dónde se encuentra el ganado Hereford?
R: El ganado Hereford se encuentra en zonas templadas de Australia, el desértico suroeste americano, el centro y el este de Argentina, Uruguay y Nueva Zelanda.
P: ¿Cómo se ha adaptado el ganado Hereford a los distintos climas?
R: El ganado Hereford se ha adaptado a una amplia gama de climas en casi todos los continentes.
P: ¿Qué son los Polled Herefords?
R: Los Hereford polled son variantes sin cuernos con el gen polled.
P: ¿Cómo se consigue un descornado genético en la cría de Hereford?
R: Criar juntos con y sin cuernos funciona como un descornador genético.
P: ¿Por qué se utiliza a menudo un descornador genético como alternativa a un proceso de descornado?
R: Un descornador genético se utiliza a menudo como alternativa a un proceso de descornado, que causa estrés y a menudo pérdida de peso.
