Pub
Los establecimientos públicos (más conocidos como pubs) son negocios que sirven bebidas alcohólicas, como cerveza y ale, y normalmente también bebidas no alcohólicas, como limonada, refrescos de cola, té y café, para ser consumidas dentro de los límites del establecimiento. Están sujetos a las leyes de concesión de licencias del país. Pueden ser clausurados si no se conducen adecuadamente. Muchos pubs también venden comida, como fish and chips y pasteles de carne.
Los pubs se encuentran en países de habla inglesa como Inglaterra, Irlanda, Escocia, Canadá, Australia y Estados Unidos. En los pueblos y pequeñas ciudades de muchas partes de Inglaterra, Irlanda y Escocia, los pubs son el centro de la vida comunitaria. Algunos pubs contratan bandas o cantantes para entretener a los clientes. Si el pub dispone de habitaciones donde la gente puede dormir por la noche, suele llamarse posada.
El pub The Sun, una casa pública de estilo tradicional que sirve cerveza y cerveza artesanal
The Gate, un "estate pub" del siglo XX en la urbanización Seacroft de Leeds
Propiedad y personal
Los bares pueden ser propiedad y ser explotados de diferentes maneras. Las cervecerías pueden ser propietarias de varios bares. Los bares pueden ser gestionados como franquicias por grandes empresas de restauración. Sea cual sea su propietario, un bar será gestionado por un "propietario" o "propietaria". Los empleados realizan diferentes trabajos para ofrecer un buen servicio. Los camareros (también llamados "barmen" o "barmaids") sirven las bebidas en la barra. En la mayoría de los pubs, el cliente pide las bebidas en la barra y espera a que se las preparen, para luego llevarlas a las mesas o zona de asientos. En algunos tipos de pubs pueden sentarse en la barra o permanecer de pie con sus bebidas. Algunos pubs contratan a servidores, llamados camareros o camareras, para que lleven las bebidas a las personas que están sentadas en las mesas o en las sillas. Algunos pubs también contratan a personas para que se lleven las botellas y los vasos vacíos, aunque lo normal es que los camareros también lo hagan.
Los pubs que sirven comida tienen cocineros, lavavajillas y camareros que preparan, cocinan y sirven la comida. Los grupos musicales y los cantantes que animan a los clientes durante la noche no suelen ser empleados del bar. En su lugar, el bar firma un contrato con estos artistas, en el que éstos se comprometen a acudir al bar un día o una noche determinados, a cambio de una suma de dinero.
Comparación con las discotecas
Otro tipo de negocio que sirve alcohol es el club nocturno. Al igual que los pubs, algunos clubes nocturnos también sirven comida y tienen bandas o cantantes como animadores. La mayoría de la gente va a las discotecas porque disfruta de la música y el baile. Sin embargo, las discotecas suelen tener una selección de bebidas alcohólicas mucho más amplia que los pubs. La mayoría de las discotecas venden diferentes marcas de bebidas alcohólicas, licores, vino, jerez y aperitivos.
Los camareros (también llamados "barmen" o "barmaids") de las discotecas suelen preparar una variedad mucho mayor de bebidas mezcladas, o cócteles, que los que trabajan en los pubs.
Preguntas y respuestas
P: ¿Qué es un pub?
R: Un pub es un negocio que sirve bebidas alcohólicas y no alcohólicas dentro de los límites de la casa pública.
P: ¿Qué bebidas alcohólicas sirven los pubs?
R: Los pubs sirven bebidas alcohólicas como cerveza, sidra y ale.
P: ¿Cómo pueden cerrarse los pubs?
R: Los pubs pueden ser clausurados si no funcionan correctamente y no respetan las leyes de concesión de licencias del país.
P: ¿Cuáles son algunas de las bebidas sin alcohol que sirven los pubs?
R: Algunas de las bebidas sin alcohol que sirven los pubs son limonada, refrescos de cola, té y café.
P: ¿Dónde suelen encontrarse los pubs?
R: Los pubs se encuentran habitualmente en países de habla inglesa como Inglaterra, Gales, Irlanda, Escocia, Canadá, Australia y Estados Unidos.
P: ¿Qué papel desempeñan los pubs en las ciudades y pueblos pequeños?
R: En muchas partes de Inglaterra, Gales, Irlanda y Escocia, los pubs son el centro de la vida comunitaria y sirven como lugares de reunión para los lugareños.
P: ¿Qué es una posada?
R: Una posada es un pub con habitaciones donde la gente puede dormir por la noche.
