Limonada
La limonada es una bebida elaborada con agua, limones o zumo de limón y azúcar.
Hay dos tipos principales: la turbia y la clara, cada una de ellas conocida simplemente como "limonada" en sus países de origen. La limonada turbia, que suele encontrarse en Norteamérica y la India, es una bebida tradicionalmente casera elaborada con zumo de limón, agua y endulzada con azúcar de caña o miel. La limonada clara es un refresco carbonatado con sabor a limón o lima. Este tipo es común en el Reino Unido, Irlanda, Australia y Nueva Zelanda.
Para hacer 8 tazas de limonada, se mezcla el zumo de 8 limones recién exprimidos con 1/2 taza de azúcar y 5 tazas de agua y se sirve sobre cubitos de hielo. También se puede añadir a la mezcla un limón o una lima cortados en dados. A veces se sustituye el azúcar por jarabede arce.
La limonada rosa puede prepararse añadiendo granadina u otro zumo rojo, o utilizando limones rosas. Algunas limonadas rosas están ligeramente carbonatadas, como la limonada de la marca francesa Lorina.
En el Reino Unido, Australia, Suiza y Nueva Zelanda, el término "limonada" se refiere a un refresco claro, carbonatado y con sabor a limón. En la India se denomina comúnmente "Nimbu paani", que significa "agua de limón" o "Shikanji". La venden los vendedores ambulantes, especialmente en el norte de la India.
Los puestos de limonada son pequeños comercios hechos por niños, especialmente en EE.UU. Los niños los venden a los adultos para aprender los fundamentos del negocio y ganar algo de dinero.
Una taza de limonada.
Preguntas y respuestas
P: ¿Cuáles son los dos tipos principales de limonada?
R: Los dos tipos principales de limonada son la turbia y la clara. La limonada turbia suele encontrarse en Norteamérica y la India, y se elabora con zumo de limón, agua y edulcorante. La limonada clara es un refresco carbonatado habitual en el Reino Unido, Irlanda, Australia y Nueva Zelanda.
P: ¿Cómo se hacen 8 tazas de limonada?
R: Para hacer 8 tazas de limonada mezcle el zumo de 8 limones recién exprimidos con 1/2 taza de azúcar y 5 tazas de agua. También se puede añadir a la mezcla un limón o una lima cortados en dados (troceados). Si lo desea, puede sustituir el azúcar por sirope de arce.
P: ¿Cómo se prepara la limonada rosa?
R: La limonada rosa puede hacerse añadiendo un poco de granadina u otro zumo rojo, o utilizando limones rosas. Algunas limonadas rosas están ligeramente carbonatadas, como la marca francesa Lorina Lemonade.
P: ¿Dónde se suele encontrar el tipo turbio de Limonada?
R: La limonada turbia suele encontrarse en Norteamérica y en la India.
P: ¿Qué significa "Nimbu paani"?
R: Nimbu paani significa "agua de limón" en la India.
P: ¿Qué son los puestos de limonada?
R: Los puestos de limonada son pequeñas tiendas hechas por niños, especialmente en EE.UU., donde la venden a los adultos para aprender los fundamentos de los negocios y ganar algo de dinero.
