Bury St Edmunds: historia, abadía y lazos con la Carta Magna

Cerca de los jardines se encuentra la primera señal de calle con iluminación interna de Gran Bretaña, llamada Pilar de la Sal. Cuando se construyó, necesitó un permiso porque no se ajustaba a la normativa. En Bury St Edmunds termina la carretera A1101, la más baja de Gran Bretaña. Hay una red de túneles que demuestran que en las cercanías se realizaban trabajos con tiza, aunque no hay pruebas de que haya muchos túneles bajo el centro de la ciudad. Algunos edificios tienen sótanos que desembocan en otros. Debido a su carácter inseguro, las explotaciones de tiza no están abiertas al público, aunque algunas personas pueden verlas. Algunos túneles han provocado hundimientos en la historia viva.

Entre los edificios interesantes se encuentra la Iglesia de Santa María. La hermana del rey Tudor Enrique VIII, María Tudor, fue enterrada de nuevo en la iglesia de Santa María de Bury, después de haber sido trasladada desde la Abadía tras la disolución de la Iglesia por su hermano seis años después de su muerte. La reina Victoria hizo colocar una vidriera en la iglesia para conmemorar el entierro de María.

El 3 de marzo de 1974, un avión DC-10 de Turkish Airlines se estrelló cerca de París (Francia) y murieron las 346 personas que iban a bordo. Entre las víctimas había 17 miembros del club de rugby Bury St Edmunds.

Las elecciones municipales del 3 de mayo de 2007 fueron ganadas por el partido "Abolish Bury Town Council". El partido perdió la mayoría tras unas elecciones parciales en junio de 2007 y, hasta la fecha, el Ayuntamiento sigue existiendo.

El nombre borough procede de Bury, que tiene cognados en otras lenguas germánicas como el nórdico antiguo "borg", que significa "muralla, castillo", y el gótico "baurgs", que significa "ciudad". Todos ellos derivan del protogermánico *burgs, que significa "fortaleza". Éste, a su vez, deriva de la raíz protoindoeuropea *bhrgh que significa "elevación fortificada", con cognados como el galés "bera", "pila" y el sánscrito bhrant- "edificio alto, elevado".

En el centro de Bury St Edmunds se encuentran los restos de una abadía, rodeada por los Jardines de la Abadía, un parque. La abadía es un santuario de San Edmundo, el rey sajón de los anglos orientales, que fue asesinado por los daneses en el año 869. La ciudad creció en torno a la abadía de Bury St Edmunds, lugar de peregrinación, y se convirtió en una floreciente ciudad textil en el siglo XIV.

La abadía fue destruida en gran parte durante el siglo XVI con la disolución de los monasterios, pero Bury siguió siendo próspera durante los siglos XVII y XVIII. Cayó en un relativo declive con la revolución industrial.

En los jardines de la abadía que rodean las ruinas se instaló a finales de la década de 1990 un banco de Internet que permitía a los ordenadores portátiles conectarse a la red. Fue el primer banco de este tipo, aunque en la primera semana dos adolescentes descubrieron que también podían hacer llamadas telefónicas gratuitas desde el banco. Llamaron por teléfono al Ayuntamiento (propietario del banco) para notificárselo, y luego intentaron ponerse en contacto con Bill Gates, fundador de Microsoft, para decírselo.

La catedral de Bury St Edmunds se creó cuando se formó la diócesis de St Edmundsbury e Ipswich en 1914. La catedral se amplió con un extremo oriental en la década de 1960, conmemorado por la Fanfarria para St Edmundsbury de Benjamin Britten, y se construyó una nueva torre de catedral de estilo gótico como parte de un proyecto del milenio que se llevó a cabo de 2000 a 2005. La inauguración de la torre tuvo lugar en julio de 2005 e incluyó un concierto de la banda de música y fuegos artificiales. Algunas partes de la catedral siguen sin estar terminadas, como los claustros. Muchas zonas siguen siendo inaccesibles al público debido a las obras. La torre convierte a St Edmundsbury en la única catedral anglicana recientemente terminada en el Reino Unido, y sólo un puñado de catedrales de renacimiento gótico se están construyendo en todo el mundo. La torre fue construida con técnicas de fabricación originales por seis albañiles que colocaron la piedra precortada a máquina individualmente a medida que iban llegando.

El Theatre Royal de Bury St Edmunds fue construido por el arquitecto de la National Gallery William Wilkins en 1819. Es el único teatro de la Regencia que se conserva en el país. El teatro, propiedad del National Trust, fue restaurado entre 2005 y 2007. Apoya a Dame Judi Dench:

Presenta un programa completo de espectáculos y también está abierto a las visitas del público.

El Museo Moyse's Hall es uno de los edificios domésticos más antiguos (c. 1180) de East Anglia abierto al público. Cuenta con colecciones de bellas artes, como la de Mary Beale, de trajes, como la de Charles Frederick Worth, de horología y de historia local y social, como la de Red Barn Murder y Witchcraft.

La ciudad celebra un festival en mayo. Este incluye conciertos, obras de teatro, danza y conferencias que culminan con fuegos artificiales. Bury St Edmunds alberga el grupo Scout más antiguo de Inglaterra, el 1er Bury St Edmunds (Mayors Own).

El club de fútbol de la ciudad, el Bury Town, es el cuarto equipo de no-liga más antiguo de Inglaterra. Pertenece a la Isthmian League Division One North.

Elaboración de cerveza

La cervecería Greene King está en Bury. La otra cervecería es The Old Cannon Brewery and public house en Cannon Street, cerca de la estación de tren. En la sala principal se pueden ver los recipientes para la elaboración de la cerveza, hechos para una exposición en Japón en 1997. A las afueras de la ciudad se encuentra la cervecería Bartrums, en el aeródromo de Rougham, pero originalmente en Thurston.

Otro punto de referencia relacionado con la cerveza es la casa pública más pequeña de Gran Bretaña, The Nutshell, que se encuentra en The Traverse, justo al lado de la plaza del mercado.

Remolacha azucarera

El mayor hito de Bury es la fábrica de British Sugar, cerca de la A14, que procesa la remolacha azucarera para convertirla en azúcar cristalino refinado. Se construyó en 1925 y procesa la remolacha de 1.300 cultivadores. Cada día, durante la recolección de la remolacha, puede aceptar 660 camiones de remolacha. No toda la remolacha puede ser cristalizada inmediatamente, y una parte se mantiene en solución en tanques de retención hasta finales de la primavera y principios del verano, cuando la planta tiene capacidad de cristalización de sobra. El azúcar se vende con el nombre de Silver Spoon (la otra gran marca británica, Tate & Lyle, se fabrica con caña de azúcar importada). Entre los subproductos se encuentran el pienso de remolacha azucarera para el ganado y el LimeX70, un mejorador del suelo. Algunos días se percibe un olor a almidón quemado procedente de la planta. ^[]En septiembre de 2007, los rumores y un reportaje de BBC Radio Suffolk sugirieron que el emplazamiento se vendería en 2012 a Merlin Entertainments Group, propietario del parque temático de Staffordshire Alton Towers, para reconstruir la mitad del emplazamiento como una atracción similar, y el resto como viviendas y servicios. ^[]

Entre los personajes notables de Bury St Edmunds se encuentran la artista e impresora Sybil Andrews, el actor Bob Hoskins, el director de teatro Sir Peter Hall, el artista y desviador de aguas Neil Stalley, la escritora Maria Lousie de la Ramé (también conocida como Ouida), el general canadiense de la Segunda Guerra Mundial Guy Simonds y el arquitecto paisajista del siglo XVIII Humphry Repton, así como Thomas Clarkson, artífice de la abolición del comercio de esclavos.

Entre las bandas más destacadas de Bury St Edmunds se encuentran Jacob's Mouse, Miss Black America, The Dawn Parade y Kate Jackson (de The Long Blondes)

Aunque no es de Bury St Edmunds, el DJ de la BBC Radio 1 John Peel vivía cerca, en Great Finborough, y el 12 de noviembre de 2004 su funeral tuvo lugar en la catedral. A él asistieron un millar de personas, entre las que se encontraban muchos de los artistas que él había defendido. En 2002, durante el apogeo de la actividad musical local en Bury St Edmunds, se refirió a la ciudad como "la nueva Seattle". ^[]

El actor Ian McShane obtuvo la libertad del municipio en 1996 tras interpretar el papel principal de la serie de televisión Lovejoy, rodada en Bury y sus alrededores.

Bury St Edmunds es el lugar de nacimiento de James Moore, ganador de la primera carrera ciclista del mundo y de la primera carrera de larga distancia por carretera, de París a Rouen

• Compiegne, Oise, Picardía, Francia
• Kevelaer, Renania del Norte-Westfalia, Alemania