Pesca

La pesca es la actividad de intentar capturar peces. La pesca puede realizarse en el mar, en un lago o en un río, y en barco o desde la orilla.

Los peces se capturan normalmente en la naturaleza. Las técnicas de captura incluyen la recogida manual, la pesca con arpón, la pesca con red, la pesca con caña y la captura.

El término pesca puede utilizarse para la captura de otros animales acuáticos como moluscos, cefalópodos, crustáceos y equinodermos. El término no suele utilizarse para la captura de peces de piscifactoría. Con los mamíferos acuáticos, como las ballenas, es mejor el término caza de ballenas.

Según las estadísticas de la FAO, el número total de pescadores comerciales y acuicultores se estima en 38 millones. La pesca y la acuicultura proporcionan empleo directo e indirecto a más de 500 millones de personas en los países en desarrollo. En 2005, el consumo mundial per cápita de pescado capturado en la pesca silvestre fue de 14,4 kilogramos, con 7,4 kilogramos más obtenidos de las piscifactorías. Además de proporcionar alimentos, la pesca moderna es también un deporte recreativo.

Pescadores en el puerto de Kochi, India.Zoom
Pescadores en el puerto de Kochi, India.

Barco de pesca con mar gruesaZoom
Barco de pesca con mar gruesa

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Pescadores con zancos, Sri Lanka

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Pesca con red, México

Pescando dinero

Pescar por dinero es un trabajo muy peligroso, porque la gente puede morir o resultar gravemente herida. La pesca proporciona muchos alimentos a muchos países del mundo, pero los que la toman como trabajo deben adentrarse a menudo en el océano en malas condiciones. Los pescadores comerciales obtienen muchos tipos de animales marinos. Esto incluye peces como el atún, el bacalao y el salmón, así como invertebrados como las gambas, la langosta, las almejas y los calamares. La pesca del cangrejo real de Alaska es un ejemplo famoso. La forma de pescar por dinero se ha vuelto muy sencilla, utilizando grandes redes y máquinas para capturar los animales. Muchos países han establecido normas que limitan la cantidad de pescado que la gente puede capturar, porque algunos tipos se han vuelto escasos.

La cría de peces en las formas de acuicultura y maricultura se suma a la captura de peces en libertad.

Pesca por diversión

La pesca deportiva se realiza normalmente con una caña de pescar y un sedal con cualquier número de anzuelos para conseguir el pez. Este método se llama pesca con caña. Puede haber reglas que digan cuántas líneas y anzuelos puede usar un pescador y cuántos peces puede capturar. Los pescadores de agua dulce capturan muchos Black Bass (el Black Bass incluye toda la gama de peces Bass), Pike, Muskellunge, Perch, Carp, Trout, Salmon y Sunfish. Los peces que se pescan en agua salada incluyen el pez espada, el marlín, el atún y otros.

En general, las normas no permiten el uso de redes ni la captura de peces con anzuelos que no estén en la boca. Sin embargo, algunos tipos de peces se pueden capturar con redes como cebo y algunos como alimento. Los peces que no son deportivos y que no tienen tanto valor a veces se pueden capturar de muchas maneras, como el enganche, el arco y la flecha o incluso la pistola, porque se considera que compiten con los peces más valiosos.

Las leyes de pesca recreativa también incluyen otros seres vivos que viven en el agua, como las ranas y las tortugas.

La pesca deportiva puede ser un concurso en el que los pescadores intentan conseguir más peces que otros pescadores. Este deporte pasó de ser concursos de pesca locales a ser un gran concurso en EE.UU. donde los pescadores expertos pueden competir y ser ayudados por empresas que dan premios en metálico, y otros grandes concursos en todo el mundo.

Captura y liberación

La pesca de captura y suelta es cada vez más practicada, especialmente por los pescadores con mosca, así como por los de spinning y bait casting, para aumentar la conservación y proteger peces raros como el marlín. Sin embargo, esta práctica es controvertida, ya que algunos consideran poco ético realizar acciones dolorosas a los peces por diversión y no por motivos de producción de alimentos. Por ello, la práctica de captura y suelta es ilegal en Noruega.

Recogida de peces vivos

Los peces también pueden recogerse de forma que no se lesionen (como en una red de cerco), para su observación y estudio o para mantenerlos en el acuario. Existe una importante industria dedicada a la recogida, el transporte, la exportación y la cría de peces vivos silvestres y domesticados, generalmente peces tropicales de agua dulce o marinos.

Pesca con trampas

Los peces también pueden recogerse de forma que no se lesionen (como en una red de cerco), para su observación y estudio o para mantenerlos en el acuario. Existe una importante industria dedicada a la recogida, el transporte, la exportación y la cría de peces vivos salvajes y domesticados, generalmente peces tropicales de agua dulce o marinos.

Demasiada pesca

En el pasado, la pesca ha sido tan buena para conseguir dinero que la gente empezó a sobrepescar (pescar demasiado), un problema grave que hace mucho daño (malo).[1] La sobrepesca no siempre significa la extinción, sino simplemente que se ha capturado un tipo de pez de manera que no puede haber tantos de ese tipo de pez como antes. A medida que se envían más barcos a capturar los peces, muchos niveles de población de un tipo de pez pueden descender. [1]Entonces, no quedan suficientes ejemplares de ese tipo de peces para tener nuevos tipos de peces. [1]

Muchas veces, los barcos de pesca capturan peces que no tenían intención de capturar, lo que se denomina captura incidental. Todo tipo de peces pueden convertirse en capturas accidentales, y normalmente se devuelven al mar después de haber muerto. La pesca con redes de deriva a veces captura criaturas como focas, delfines, ballenas y tortugas marinas. Este tipo de pesca hace que la gente se queje. En la década de 1980, se calculaba que se perdían 18 millas (30 km) de redes cada noche, enredando barcos y animales. [1]

En el Océano Pacífico hay ahora una pila flotante de plástico de cientos de kilómetros de ancho. La mayor parte son redes de pesca perdidas, llamadas redes fantasma, y otras herramientas de pesca de los grandes barcos.

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Preguntas y respuestas

P: ¿Qué es la pesca?


R: La pesca es la actividad consistente en intentar capturar peces en la naturaleza, ya sea desde una embarcación o desde la orilla.

P: ¿Qué técnicas se utilizan para capturar peces?


R: Las técnicas para capturar peces incluyen la recogida manual, el arponeo, el uso de redes, la pesca con caña y la captura con trampas.

P: ¿Se utiliza la pesca para capturar peces de piscifactoría?


R: No, el término pesca no se utiliza normalmente para capturar peces de piscifactoría.

P: ¿Cuántas personas trabajan en la pesca y la acuicultura?


R: La pesca y la acuicultura proporcionan empleo directo e indirecto a más de 500 millones de personas en los países en desarrollo.

P: ¿Cuál fue el consumo per cápita de pescado capturado en estado salvaje en 2005?


R: En 2005, el consumo mundial per cápita de pescado capturado en estado salvaje fue de 14,4 kilogramos.

P: ¿Cuál fue el consumo per cápita de pescado de piscifactoría en 2005?



R: En 2005, se consumieron 7,4 kilogramos más de pescado de piscifactoría per cápita en todo el mundo.

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