Turbatrix aceti
El Turbatrix aceti (también llamado anguila del vinagre) es una especie de nematodo. Se alimentan de las bacterias ácidas del vinagre y otras cosas, como las manzanas fermentadas. Su longitud oscila entre 1 mm y 10 mm o más. Estos nematodos pasan por un ciclo de vida de seis etapas. Las etapas son: un huevo, cuatro etapas larvarias y llegar a la edad adulta. Viven unos 10 meses.
Anatomía
El sistema reproductivo del nematodo es sexual. Las anguilas del vinagre hembras tienen ovarios y producen huevos. Su sistema reproductivo tiene forma de tubo. Las hembras también tienen un corto receptáculo seminal en forma de saco que almacena el esperma. El huevo fecundado eclosiona en el útero antes de salir de la matriz. Las anguilas del vinagre dan a luz hasta 45 crías cada 8-10 días. El aparato reproductor de la anguila de vinagre macho es más pequeño que el de la hembra. Tienen testículos y un conducto deferente. Los testículos se abren en un amplio conducto espermático y luego en un conducto muscular que puede expulsar el esperma. El conducto desemboca en una cloaca.
Los nematodos, como las anguilas del vinagre, no tienen sistema circulatorio. A través de la pared de su cuerpo se difunden los gases y los residuos de excreción. El oxígeno del entorno exterior se difunde hacia el cuerpo y el dióxido de carbono se difunde hacia el exterior. Las anguilas de vinagre tienen que vivir en líquidos que tengan suficiente oxígeno para que éste pueda difundirse en su cuerpo.
Investigación sobre el envejecimiento
Se realizaron experimentos con T. aceti para comprender la causa del envejecimiento. El daño en el ADN se acumula cuando la tasa de ocurrencia del daño es mayor que la tasa de reparación del ADN. La acumulación de daños en el ADN conduce a una disminución de la expresión genética. En el nematodo existe una disminución constante de la capacidad de reparación del ADN con la edad. En un segundo informe se midió la capacidad de reparación de daños en el ADN en nematodos jóvenes y viejos tras la exposición a la radiación ionizante. Observaron que los nematodos viejos eran sorprendentemente menos capaces de llevar a cabo este tipo de reparación del ADN que los nematodos jóvenes. Estos experimentos sugieren que la capacidad de reparación del ADN disminuye con la edad. Esta es la "teoría del daño en el ADN del envejecimiento".
