Salina

Un estanque de evaporación de sal (o estanque salino) es un estanque poco profundo hecho por el hombre. Suele estar situado cerca del mar. Los estanques pueden llenarse con agua salada. El agua se deja evaporar. La sal se queda y se puede cosechar. Estos estanques también proporcionan un hábitat para varios tipos de animales. La mayoría de estos animales son aves.

El color indica la cantidad de sal que queda en el agua. Los colores verdes provienen de algas especiales. Estas algas están presentes en los estanques de salinidad baja y media (estanques con poca sal en el agua). En los estanques de salinidad media a alta, un alga llamada Dunaliella salina cambia el color a rojo. En los estanques de salinidad media, millones de diminutas gambas de salmuera crean una tonalidad anaranjada. Otras bacterias, como Stichococcus, también aportan tintes. Estos colores son especialmente interesantes para los pasajeros de los aviones o los astronautas que pasan por encima debido a sus formaciones un tanto artísticas de forma y color.

Estanques de la Isla de Ré en Francia.

Estanques de sal en la zona de la bahía de San Francisco. Los diferentes colores se deben a los distintos tipos de microorganismos de los estanques.

Otro estanque en Aigues-Mortes, en Francia.

La sal, una vez recogida (Ésta en Batz-sur-Mer, en Francia.

Hombre recogiendo sal en un estanque de Argelia.

Salineras de Maras, Maras, Perú.

Preguntas y respuestas

P: ¿Qué es un estanque de evaporación de sal?

R: Un estanque de evaporación de sal es un estanque poco profundo hecho por el hombre que suele estar situado cerca del mar. Los estanques se llenan de agua salada y luego se dejan evaporar, dejando atrás la sal cosechada.

P: ¿Qué tipo de animales habitan estos estanques?

R: La mayoría de los animales que habitan estos estanques son aves.

P: ¿Cómo indica el color del agua la cantidad de sal que contiene?

R: Los colores verdes proceden de algas especiales en los estanques de salinidad baja a media (estanques con poca sal en el agua). En los estanques de salinidad media a alta, un alga llamada Dunaliella salina cambia el color a rojo. Millones de diminutas gambas de salmuera crean una tonalidad anaranjada en los estanques de salinidad media. Otras bacterias como Stichococcus también aportan tintes.

P: ¿Dónde podemos encontrar ejemplos de este tipo de estanques?

R: Se pueden encontrar ejemplos de este tipo de estanques en la Isla de Ré en Francia, la zona de la Bahía de San Francisco, Aigues-Mortes en Francia, Batz-sur-Mer en Francia y Salineras de Maras, Maras, Perú.

P: ¿Qué ocurre después de recoger la sal del estanque?

R: Una vez recogida, se puede utilizar para diversos fines, como condimentar alimentos u otros usos industriales.

P: ¿Cómo cosecha la gente este tipo de sal?

R: La gente suele cosechar este tipo de sal sacándola manualmente del estanque una vez que se ha recogido tras la evaporación.