Morus (planta)
La morera (Morus) es un género de 10-16 especies de árboles. Son nativas de las regiones cálidas de Asia, África y América, siendo la mayoría de las especies nativas de Asia.
Las moras son de crecimiento rápido cuando son jóvenes, pero pronto se vuelven de crecimiento lento y rara vez superan los 10-15 metros de altura. Las hojas son sencillas, a menudo lobuladas, y estriadas. El fruto crece en racimos de 2-3 centímetros de largo, es de color rojo a púrpura oscuro, comestible y de buen sabor en varias especies.
La fruta se utiliza en pasteles, tartas y vinos. Los frutos de la morera negra, originaria del suroeste de Asia, y de la morera roja, originaria del este de Norteamérica, son los que tienen un sabor más intenso. El fruto de la morera blanca, una especie del este de Asia, tiene un sabor muy débil.
Las moras pueden cultivarse a partir de semillas, y ésta es la mejor idea, ya que los árboles cultivados a partir de semillas suelen ser más sanos. Sin embargo, la mayoría de las veces se plantan a partir de grandes trozos cortados de otras moreras, que arraigan fácilmente.
Mora blanca
Las hojas de morera, especialmente las de la morera blanca, Morus alba, son importantes como alimento del gusano de seda, cuyo capullo se utiliza para fabricar seda. La Morus alba también destaca por la rápida liberación de su polen, que se lanza a más de la mitad de la velocidad del sonido. "Se trata del movimiento más rápido observado hasta ahora en biología, y se acerca a los límites físicos teóricos de los movimientos en las plantas".
Preguntas y respuestas
P: ¿Cuántas especies de árboles pertenecen al género Mulberry?
R: La morera es un género de 10-16 especies de árboles.
P: ¿De dónde son originarias las moreras?
R: Las moreras son nativas de las regiones cálidas de Asia, África y América, siendo la mayoría de las especies nativas de Asia.
P: ¿Cuál es la altura de las moreras maduras?
R: Las moreras crecen rápido cuando son jóvenes pero pronto se vuelven de crecimiento lento y rara vez superan los 10-15 metros de altura.
P: ¿Cómo es el fruto de la morera negra y de la morera roja?
R: El fruto de la morera negra, originaria del suroeste de Asia, y el de la morera roja, originaria del este de Norteamérica, tienen el sabor más fuerte.
P: ¿A qué se parece el sabor del fruto de la morera blanca?
R: El fruto de la morera blanca, una especie del este de Asia, tiene un sabor muy débil.
P: ¿Cómo se suelen plantar las moreras?
R: Las moreras pueden cultivarse a partir de semillas, que es la mejor idea, ya que los árboles cultivados a partir de semillas suelen ser más sanos. Sin embargo, a menudo se plantan a partir de grandes trozos cortados de otras moreras, que enraízan fácilmente.
P: ¿Para qué usos culinarios se utilizan las moras?
R: La fruta crece en racimos, es de color rojo a púrpura oscuro, comestible y dulce de buen sabor en varias especies. La fruta se utiliza en tartas, pasteles y vinos.
