Castelsarrasin: guía esencial de la comuna en Tarn-et-Garonne, Occitania
Guía esencial de Castelsarrasin (Tarn-et-Garonne, Occitania): descubre su historia, patrimonio, lugares imprescindibles, gastronomía y consejos prácticos para visitar la ciudad.
Castelsarrasin (en occitano: Los Sarrasins) es una comuna del departamento de Tarn-et-Garonne, en la región de Occitania, Francia. Es la segunda ciudad de Tarn-et-Garonne con más habitantes, después de Montauban.
Es una subprefectura del departamento y la capital del distrito de Castelsarrasin.
Geografía
Castelsarrasin se sitúa en el suroeste de Francia, en la llanura del río Garonne. La comuna ocupa un territorio predominantemente llano y agrícola, con paisajes de campos de cultivo y huertos que marcan la vocación rural de la zona. La proximidad a la Garonne ha condicionado históricamente su economía y su desarrollo urbano.
Historia
El origen de Castelsarrasin es medieval: su topónimo y trazado evocan un pasado como bastión y núcleo urbano surgido en torno a una fortificación. A lo largo de los siglos la ciudad se desarrolló como mercado local y centro administrativo rural, tomando importancia dentro del Tarn-et-Garonne como subprefectura. Su nombre en occitano, Los Sarrasins, refleja las capas históricas y lingüísticas de la región.
Demografía
Castelsarrasin es una población de tamaño medio dentro del departamento: alberga más de 13.000 habitantes, lo que la sitúa como la segunda ciudad más poblada del departamento tras Montauban. La estructura demográfica combina residentes de larga tradición local con familias que trabajan en la agricultura o en el sector servicios.
Economía
La economía local está muy ligada al sector agrícola y agroalimentario: cultivo de cereales, huertos y producción hortofrutícola forman una parte importante de la actividad. También existen pequeñas y medianas empresas industriales y un tejido de comercio y servicios que atienden a la población y al hinterland rural. Los mercados semanales siguen siendo un motor económico y social de la ciudad.
Patrimonio y lugares de interés
Castelsarrasin conserva elementos de su pasado medieval y religioso, con iglesias y espacios urbanos que reflejan la historia local. Entre los atractivos para visitantes y vecinos se cuentan:
- El casco urbano con trazado tradicional donde se celebran mercados y actividades comerciales.
- Edificios religiosos e históricos que muestran la arquitectura regional.
- Espacios verdes y paseos junto a la ribera del río, ideales para actividades al aire libre.
Transporte y comunicaciones
La comuna está bien comunicada por carretera con otras localidades del departamento y de Occitania. Dispone de conexiones ferroviarias regionales que enlazan con ciudades cercanas, permitiendo el acceso a servicios y a grandes centros urbanos de la región. Las infraestructuras de transporte facilitan tanto el comercio como los desplazamientos diarios de los habitantes.
Cultura, fiestas y vida local
La vida cultural de Castelsarrasin combina tradiciones occitanas con eventos contemporáneos: mercados, ferias agrícolas, festivales de verano y celebraciones locales que atraen a vecinos y visitantes. La gastronomía local pone en valor productos de la huerta, quesos y platos regionales típicos del suroeste francés.
Servicios y administración
Como subprefectura, Castelsarrasin acoge servicios administrativos departamentales y ofrece una oferta de servicios públicos (sanidad, educación, administración) orientada tanto a la población urbana como a la rural del entorno. La comuna actúa como centro de referencia para los municipios cercanos.
Clima
El clima es de tipo oceánico con influencia mediterránea: inviernos suaves y veranos calurosos, condiciones que favorecen la agricultura y las actividades al aire libre durante buena parte del año.
Para el visitante, Castelsarrasin es una combinación de patrimonio local, vida rural activa y una posición estratégica dentro del Occitania que facilita descubrir el suroeste francés más auténtico.
Historia
El ejemplo escrito más antiguo de Castelsarrasin, como Castel Sarracenum, es del año 961. Fue redactado en el testamento de Raimundo II de Rouergue donde cedía la iglesia de Saint-Sauveur al monasterio de Moissac.
Castel Sarracenum ("Castillo Sarraceno") recibió ese nombre porque el castillo fue construido en la época sarracena.
Hubo muchas guerras durante la historia temprana de la ciudad:
- contra los ingleses hasta finales del siglo XII;
- la Cruzada Albigense durante la primera parte del siglo XIII; y
- la Cruzada de los Pastores de 1320, cuando muchos judíos que vivían en la ciudad fueron asesinados.
Más tarde, la Guerra de los Cien Años afectó a la región. La mayoría de la gente que vivía en la ciudad era católica, pero muchos protestantes vivían en los alrededores de la ciudad. Las peleas eran comunes aquí entre esos dos grupos durante las Guerras de Religión francesas en el siglo XVI.
La región estuvo más tranquila durante los siglos siguientes, hasta la época de la Revolución Francesa.
De 1790 a 1795, Castelsarrasin fue la capital del distrito de Castelsarrasin en el departamento de Haute-Garonne. En 1808, cuando se creó el departamento de Tarn-et-Garonne, el distrito de Castelsarrasin pasó a formar parte del nuevo departamento.
Geografía
Castelsarrasin está cerca del río Garona, que atraviesa el suroeste del municipio. La ciudad está a 21 km al oeste de Montauban, prefectura del departamento.
Tiene una superficie de 76,77 km2 y su altitud media es de 79 m; en el ayuntamiento, la altitud es de 81 m.
| Castelsarrasin y sus municipios vecinos |
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Los municipios que se encuentran alrededor de Castelsarrasin son Saint-Nicolas-de-la-Grave, Moissac, Les Barthes, La Ville-Dieu-du-Temple, Saint-Porquier, Cordes-Tolosannes, Saint-Aignan, Castelferrus y Castelmayran.
| Lugares próximos a Castelsarrasin | |||||||||
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Clima
El clima de Castelsarrasin, en la clasificación climática de Köppen, es Cfb - Clima oceánico con veranos templados.
Población
Los habitantes de Castelsarrasin son conocidos, en francés, como Castelsarrasinois (mujeres: Castelsarrasinoises).
Con una población en 2014 de 13.765 habitantes, Castelsarrasin tiene una densidad de población de 179 habitantes/km2 .
Evolución de la población en Castelsarrasin
Administración
Castelsarrasin es una subprefectura del departamento de Tarn-et-Garonne desde 1809. También es la capital del distrito de Castelsarrasin y el centro administrativo (en francés: chef-lieu) del cantón de Castelsarrasin con 6 municipios y 20.937 habitantes en 2014.
Forma parte de la intercomunidad Terres des confluences.
Ciudades gemelas
Castelsarrasin es una ciudad gemela de:
Fiume Veneto, Italia, desde 2007
Lugares de interés
Algunos lugares de interés en Castelsarrasin son:
- La iglesia de Saint-Sauveur, mencionada desde 961; fue reconstruida en 1254.
- La iglesia Saint-Jean, mencionada desde 1216; fue parcialmente reconstruida en 1515.
- La capilla de Notre-Dame d'Alem.
- El puerto Jacques-Yves Cousteau.
Galería
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Iglesia de Saint-Sauveur
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Iglesia de Saint-Sauveur, lado norte
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Monuments aux Morts
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Puerto Jacques-Yves Cousteau
Gente de Castelsarrasin
- Antoine de la Mothe Cadillac (1658-1730), fundador de Detroit y gobernador de Luisiana.
Páginas relacionadas
- Arrondissement de Castelsarrasin
- Municipios del departamento de Tarn-et-Garonne
Preguntas y respuestas
P: ¿Qué es Castelsarrasin?
R: Castelsarrasin es un municipio del departamento de Tarn-et-Garonne en la región de Occitanie en Francia.
P: ¿Dónde se encuentra?
R: Está situado en la región de Occitanie en Francia.
P: ¿Cuántas personas viven allí?
R: Tiene más habitantes que cualquier otra ciudad de Tarn-et-Garonne, después de Montauban.
P: ¿Es una subprefectura?
R: Sí, es una subprefectura del departamento y la capital del distrito de Castelsarrasin.
P: ¿Qué idioma hablan allí?
R: Allí se habla el occitano.
P: ¿Cómo se llama en occitano?
R: Su nombre en occitano es Los Sarrasins.
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