Hermann Emil Fischer
Hermann Emil Fischer (9 de octubre de 1852 - 15 de julio de 1919) fue un químico alemán que ganó el Premio Nobel de Química en 1902.
Fischer fue el fundador de la química de los productos naturales primarios: hidratos de carbono, purinas y nucleósidos, péptidos y proteínas. Entre sus numerosos descubrimientos se encuentra la estructura de los hidratos de carbono y fue el primero en obtener péptidos sintéticos. Estudió los principios activos del té, el café y el cacao, es decir, la cafeína y la teobromina.
Fischer también propuso el modelo de cerradura y llave de la acción enzimática.
Familia
Fischer se casó con Agnes Gerlach en febrero de 1888, pero ella murió siete años después de su matrimonio. Tuvieron tres hijos, llamados Hermann Otto Laurenz Fischer (16. Dic. 1888 - 09. Mar. 1960) Walter (05. Jul. 1891 - 04. Nov. 1916) y Alfred (3. Oct. 1894 - 29. Mar. 1917). Alfred murió en la Primera Guerra Mundial, Walter se suicidó a los 25 años como consecuencia del entrenamiento militar obligatorio.
Su hijo mayor, Hermann Otto Laurenz Fischer, fue profesor de bioquímica en la Universidad de California, Berkeley, desde 1948 hasta su muerte en 1960.
Muerte
Al final, aquejado de un cáncer terminal, se cree que se suicidó en 1919.
Emil Fischer está enterrado en el Friedhof Wannsee, en la calle Lindenstraße, y desde 1956 es nombrado tumba de honor por servicios o logros extraordinarios en vida.
Preguntas y respuestas
P: ¿Cuándo nació Hermann Emil Fischer?
R: Hermann Emil Fischer nació el 9 de octubre de 1852.
P: ¿Cuál era la profesión de Hermann Emil Fischer?
R: Hermann Emil Fischer era un químico alemán.
P: ¿Por qué ganó Hermann Emil Fischer el Premio Nobel de Química?
R: Hermann Emil Fischer ganó el Premio Nobel de Química en 1902.
P: ¿Qué descubrió Hermann Emil Fischer sobre los productos naturales?
R: Hermann Emil Fischer fue el fundador de la química de los productos naturales primarios, incluidos los carbohidratos, las purinas y los nucleósidos, los péptidos y las proteínas.
P: ¿Cuáles fueron los principios activos que Hermann Emil Fischer estudió en el té, el café y el cacao?
R: Hermann Emil Fischer estudió los principios activos del té, el café y el cacao, que eran la cafeína y la teobromina.
P: ¿Cuál fue la contribución de Hermann Emil Fischer a la acción de las enzimas?
R: Hermann Emil Fischer propuso el modelo de cerradura y llave de la acción enzimática.
P: ¿Cuál fue el logro más notable de Hermann Emil Fischer?
R: Los logros más notables de Hermann Emil Fischer incluyen el descubrimiento de la estructura de los carbohidratos y ser el primero en obtener péptidos sintéticos.
