Bisfenol A

El bisfenol A (BPA) es un compuesto orgánico que tiene dos grupos funcionales fenólicos. Se utiliza para fabricar plástico de policarbonato, resinas epoxi y otras cosas.

Los científicos descubrieron a mediados de los años 30 que las personas y los animales reaccionan al BPA de la misma manera que lo hacen con las hormonas (efectos similares a los del estrógeno). Algunas tiendas dejaron de vender productos hechos con BPA en 2008 porque los informes del gobierno decían que el BPA no era seguro para los humanos. Muchas noticias escribieron sobre la seguridad del BPA.

Un informe de 2010 de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) decía que el contacto con el BPA podía dañar a los fetos (niños no nacidos), a los bebés y a los niños pequeños. En septiembre de 2010, Canadá se convirtió en el primer país en decir que el BPA era una sustancia tóxica. En la Unión Europea y Canadá, el BPA no puede utilizarse para fabricar biberones.

Efectos sobre la salud

El bisfenol A daña la forma en que las hormonas regulan (controlan) el cuerpo humano (disruptor endocrino). El BPA puede simular ser las propias hormonas del cuerpo. El BPA puede causar problemas de salud. Los niños muy pequeños son los más sensibles al BPA. Algunos estudios han demostrado que existe un vínculo (conexión) entre la exposición al BPA antes del nacimiento (prenatal) y los problemas posteriores del sistema nervioso. Las organizaciones sanitarias han decidido qué cantidad de BPA (en una sustancia) es segura para las personas. Pero nuevos estudios han hecho que otros científicos y organizaciones sanitarias no estén de acuerdo con estas decisiones. Un estudio de 2011 que investigó el número de sustancias químicas a las que están expuestas las mujeres embarazadas en EE.UU. encontró BPA en el 96% de las mujeres.

En 2009, la Sociedad de Endocrinología manifestó su preocupación por la actual exposición humana al BPA.

En 2011, el jefe científico de la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido dijo que "la evidencia [es] que el BPA es rápidamente absorbido, desintoxicado y eliminado de los seres humanos - por lo tanto no es una preocupación para la salud."

Conclusiones del grupo de expertos

En 2007, 38 expertos en bisfenol A redactaron una declaración de consenso en la que afirmaban que los niveles medios en las personas están por encima de los que causan daño a muchos animales en los experimentos de laboratorio. Sin embargo, los expertos señalaron que 1) el BPA no es persistente en el medio ambiente ni en los seres humanos, 2) los estudios de biomonitorización indican que la exposición es continua, 3) es difícil utilizar los estudios de exposición aguda en animales para estimar la exposición diaria de los seres humanos al BPA, y 4) ningún estudio que haya examinado la farmacocinética del BPA en modelos animales ha seguido exposiciones continuas de bajo nivel. La medición de los niveles de BPA en el suero humano y en otros fluidos corporales sugiere que, o bien la ingesta de BPA es mucho mayor de lo que se pensaba, o bien que el BPA puede bioacumularse en algunas condiciones como el embarazo, o ambas cosas. Un estudio de 2011, el primero en examinar el BPA en una exposición continua de bajo nivel a lo largo del día, sí encontró una mayor absorción y acumulación de BPA en la sangre de ratones.

En 2007, 153 experimentos con BPA financiados por el gobierno en animales de laboratorio y tejidos encontraron efectos adversos y 14 no. En cambio, los 13 estudios financiados por empresas químicas no informaron de ningún daño. Los estudios que indicaron daños informaron de una serie de efectos nocivos en las crías de roedores expuestas en el útero: aumento de peso anormal, resistencia a la insulina, cáncer de próstata y desarrollo excesivo de las glándulas mamarias.

Un panel convocado por los Institutos Nacionales de Salud de EE.UU. en 2007 determinó que existía "cierta preocupación" por los efectos del BPA en el desarrollo cerebral y el comportamiento del feto y del bebé. La preocupación por el efecto del BPA en los bebés también se acentuó por el hecho de que se estima que los bebés y los niños tienen la mayor ingesta diaria de BPA. Un informe de 2008 del Programa Nacional de Toxicología (NTP) de EE.UU. coincidió posteriormente con el panel, expresando "cierta preocupación por los efectos sobre el cerebro, el comportamiento y la glándula prostática en fetos, lactantes y niños con la actual exposición humana al bisfenol A", y "una preocupación mínima por los efectos sobre la glándula mamaria y el adelanto de la edad de la pubertad en las mujeres en fetos, lactantes y niños con la actual exposición humana al bisfenol A". El NTP tenía "una preocupación insignificante de que la exposición de las mujeres embarazadas al bisfenol A provoque mortalidad fetal o neonatal, defectos de nacimiento o reducción del peso y el crecimiento de sus hijos al nacer".

Preguntas y respuestas

P: ¿Qué es el bisfenol A (BPA)?


R: El bisfenol A (BPA) es un compuesto orgánico con dos grupos funcionales fenol.

P: ¿Qué usos tiene el BPA?


R: El BPA se utiliza para fabricar plástico de policarbonato, resinas epoxi y otras cosas.

P: ¿Cómo reaccionan las personas y los animales al BPA?


R: Las personas y los animales reaccionan al BPA del mismo modo que reaccionan a las hormonas, produciendo efectos similares a los del estrógeno.

P: ¿Por qué algunas tiendas dejaron de vender productos fabricados con BPA?


R: Algunas tiendas dejaron de vender productos fabricados con BPA en 2008 porque los informes gubernamentales indicaban que el BPA no era seguro para los seres humanos.

P: ¿Qué decía un informe de 2010 de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) sobre el contacto con el BPA?


R: El informe afirmaba que el contacto con el BPA podría dañar a los fetos (niños no nacidos), a los lactantes y a los niños pequeños.

P: ¿Qué declaró Canadá sobre el BPA en septiembre de 2010?


R: Canadá fue el primer país en declarar que el BPA era una sustancia tóxica.

P: ¿Dónde no se puede utilizar BPA en los biberones?


R: En la Unión Europea y Canadá, el BPA no puede utilizarse para fabricar biberones.

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