Melón
Un melón es cualquier tipo de fruta carnosa comestible de la familia de las Cucurbitáceas. Se han producido muchos cultivares diferentes, especialmente de melones. Desde el punto de vista botánico, el melón es una fruta, pero algunos tipos suelen considerarse verduras. La mayoría de los melones pertenecen al género Cucumis, pero también hay algunos que pertenecen a Benincasa, Citrullus y Momordica. La sandía pertenece a Cucumis, mientras que el melón pertenece a Citrullus.
La palabra melón proviene del latín melopepo, que a su vez procede del griego μηλοπέπων (mēlopepon).
Melones cantalupo y canario.
Variedades de sandía en la India.
Historia
Los melones proceden de África y del suroeste de Asia. Empezaron a aparecer gradualmente en Europa hacia el final del Imperio Romano. Los melones fueron introducidos en América por los primeros colonos, que ya cultivaban melones de melaza y casaba en el siglo XVII. Varios grupos de nativos americanos de Nuevo México tienen la tradición de cultivar sus propios tipos de melón, derivados de los melones introducidos originalmente por los españoles.
Nutrición
El melón es un alimento nutritivo. Las semillas del melón se utilizaban en China para moderar las fiebres y el sistema digestivo. En otros lugares, las semillas se molían en polvo y se utilizaban para tratar la tuberculosis. Los melones son especialmente beneficiosos para las personas con enfermedades cardíacas, ya que tienen grandes cantidades de un anticoagulante conocido como adenosina. También tienen altos niveles de potasio, lo que beneficia a las personas con presión arterial alta. Debido a su alto contenido en agua, todos los melones se consideran diuréticos.
También hay pruebas que sugieren que comer melones puede reducir el riesgo de cáncer. Los investigadores del USDA descubrieron que los melones tienen licopeno, un antioxidante que se encuentra en un grupo selecto de frutas y verduras. El licopeno trata y previene el cáncer atrapando los radicales libres en las células.
Preguntas y respuestas
P: ¿Qué es un melón?
R: Un melón es cualquier tipo de fruta carnosa comestible de la familia de las cucurbitáceas.
P: ¿Existen muchos tipos diferentes de melones?
R: Sí, hay muchos cultivares diferentes de melones, especialmente de melones almizcleros.
P: ¿Todos los melones se consideran fruta?
R: Sí, botánicamente hablando, todos los melones se consideran fruta.
P: ¿Hay melones que se consideren verduras?
R: Sí, algunos tipos de melones suelen considerarse verduras.
P: ¿A qué género pertenecen la mayoría de los melones?
R: La mayoría de los melones pertenecen al género Cucumis.
P: ¿Hay otros géneros a los que pertenezcan los melones?
R: Sí, también hay melones que pertenecen a Benincasa, Citrullus y Momordica.
P: ¿De dónde procede la palabra "melón"?
R: La palabra "melón" procede del latín melopepo, que a su vez procede del griego μηλοπέπων (mēlopepon).
