Centollo japonés (Macrocheira kaempferi) - descripción, tamaño y hábitat

Descubre el centollo japonés (Macrocheira kaempferi): características, asombroso tamaño (hasta 3,8 m) y su hábitat en las frías aguas de Japón.

Autor: Leandro Alegsa

El centollo japonés (Macrocheira kaempferi) es una especie de cangrejo marino y el único miembro del género Macrocheira. Sólo se encuentra en las aguas de Japón. La centolla japonesa tiene la mayor envergadura de patas de todos los artrópodos del mundo, llegando a medir hasta 3,8 metros (12 pies) de largo y pesando hasta 41 libras (19 kg).

 

Descripción

El centollo japonés destaca por sus patas extremadamente largas y delgadas en relación con el tamaño de su cuerpo. Su caparazón (o carapacho) es relativamente pequeño y robusto, con un aspecto áspero y protuberancias que le ayudan a confundirse con el fondo marino. El color varía entre tonos anaranjados, rojizos y pardos, a menudo con manchas claras y oscuras que le proporcionan camuflaje. Posee dos pinzas frontales (quelas), una de las cuales suele ser más desarrollada y se utiliza para manipular alimento y defensa.

Tamaño

La característica más llamativa es la envergadura de sus patas: las extremidades pueden extenderse hasta 3,8 metros en ejemplares grandes, lo que lo convierte en el artrópodo con mayor extensión entre patas. El carapacho mide mucho menos —por lo general entre 30 y 40 centímetros de ancho en los ejemplares grandes— y el peso corporal puede alcanzar alrededor de 19 kg en los individuos más grandes registrados.

Hábitat y distribución

El centollo japonés es endémico de las aguas que rodean Japón. Se encuentra principalmente en las costas de la isla de Honshu, así como en áreas cercanas de Hokkaido y otras zonas del archipiélago japonés. Habita fondos rocosos y de grava, donde puede ocultarse entre las rocas y escombros.

Su rango de profundidad abarca desde aguas relativamente someras hasta aguas más profundas; típicamente se localiza entre aproximadamente 50 y 300 metros, aunque pueden encontrarse individuos a mayores profundidades en ocasiones. Prefiere fondos con estructuras en las que pueda refugiarse y alimentarse.

Alimentación y comportamiento

  • El centollo japonés es omnívoro y en gran parte necrófago: se alimenta de animales muertos, moluscos, otros crustáceos, detritos y materia orgánica que encuentra en el fondo marino.
  • Es mayormente nocturno y se desplaza lentamente por el fondo en busca de alimento. Aprovecha su longitud de patas para cubrir área de búsqueda más amplia sin exponer demasiado su cuerpo central.
  • En ocasiones usa objetos marinos, esponjas u otras coberturas sobre su caparazón para camuflarse y protegerse de depredadores.

Reproducción y ciclo de vida

La reproducción sigue el patrón típico de muchos cangrejos: la hembra porta los huevos adheridos a la parte ventral del abdomen hasta la eclosión. Las larvas pasan por varias fases planctónicas (zoea) antes de asentarse en el fondo y comenzar su desarrollo juvenil. Durante el crecimiento, como otros crustáceos, mudan el exoesqueleto (ecdisis); este proceso las deja vulnerables hasta que el nuevo caparazón se endurece.

Interacción con humanos y conservación

El centollo japonés tiene valor comercial y es objeto de pesca en Japón, donde su carne es apreciada. Se captura mediante trampas y artes de pesca específicas en áreas donde su abundancia lo permite. Aunque no existe una evaluación global detallada en todos los casos, algunas poblaciones locales han estado sujetas a presión pesquera y por ello se aplican regulaciones y temporadas en ciertas zonas para evitar la sobreexplotación.

La especie es vulnerable durante la muda y por su bajo ritmo de crecimiento, factores que deben considerarse en planes de gestión pesquera. La conservación se beneficia de prácticas como cuotas, temporadas de veda, tallas mínimas y el uso de artes selectivas.

Depredadores y amenazas

  • En estado juvenil y larvario son presa de peces, cefalópodos (como pulpos) y otros invertebrados.
  • En adultos, los depredadores naturales son menos numerosos, pero el pulpo y algunos grandes peces pueden predar ejemplares debilitados o recién mudados.
  • La pesca humana y la degradación del hábitat son las principales amenazas actuales.

Datos interesantes

  • Es el artrópodo con mayor envergadura de patas conocida.
  • Pese a su apariencia imponente, se desplaza lentamente y suele ser inofensivo para los buceadores si no se le provoca.
  • Durante la muda se vuelve extremadamente vulnerable y se esconde hasta recuperar la dureza del caparazón.
  • La carne del centollo japonés es apreciada en la gastronomía japonesa y en otras cocinas; sin embargo, su explotación debe gestionarse sosteniblemente.

En resumen, Macrocheira kaempferi es una especie emblemática del fondo marino japonés por su tamaño y morfología. Conocer su biología y fomentar prácticas pesqueras responsables es clave para asegurar su conservación y el uso sostenible de este recurso.

Un cangrejo araña japonés en el Parque Oceánico de Manila  Zoom
Un cangrejo araña japonés en el Parque Oceánico de Manila  

Descripción

El cangrejo japonés tiene la mayor envergadura de patas de todos los artrópodos del mundo, llegando a medir hasta 3,8 metros (12 pies) y pesando hasta 19 kg (41 libras), pero el cuerpo real del cangrejo japonés sólo mide 38 cm (15 pulgadas). La centolla japonesa tiene 8 patas y 2 brazos para alimentarse. Cada brazo de alimentación mide 1,5 metros de largo. El centollo japonés se diferencia de otras especies de cangrejos porque los primeros pleópodos (patas que les ayudan a nadar, atrapar la comida, sostener sus huevos, y a veces tiene branquias) de los machos son retorcidos, y sus larvas no son organismos muy complicados, a diferencia de las larvas de otras especies de cangrejos. Es de color naranja, con manchas blancas en las patas. Aunque el centollo japonés tiene algunas apariencias feroces, en realidad se sabe que es muy amable con los demás.

 

Hábitat y distribución

El centollo japonés se encuentra en la parte del Pacífico de las islas japonesas, Konshu y Kyushu, normalmente a una latitud de entre 30 y 40 grados norte. Suele encontrarse en las bahías de Sagami, Suruga y Tosa, así como en la costa de la península de Kii. Sin embargo, una vez se encontró un centollo japonés hasta el sur de Su-ao, en el este de Taiwán. Lo más probable es que se trate de un acontecimiento puntual; es posible que un barco pesquero o un clima extremo hayan llevado a este individuo mucho más al sur de su área de distribución. El cangrejo japonés se encuentra hasta los 750 metros de profundidad.

 

Ciclo de vida

El cangrejo araña japonés es carroñero, es decir, se alimenta sobre todo de animales muertos, pero también se alimenta de mariscos, abriendo los caparazones con sus gigantescas pinzas para alimentarse de ellos. Después de mudar, estos cangrejos se comen su propio caparazón para obtener algunos nutrientes importantes. Es una de las criaturas más longevas del mundo, ya que vive hasta 100 años.

 


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