Conducción de calor
La conducción de calor (o conducción térmica) es el movimiento de calor de un objeto a otro que tiene diferente temperatura cuando se tocan. Por ejemplo, podemos calentarnos las manos tocando botellas de agua caliente. Cuando las manos frías tocan la botella de agua caliente, el calor fluye desde el objeto más caliente (la botella de agua caliente) al más frío (la mano). Se fabrican objetos con diferente conductividad térmica, por ejemplo, utensilios de cocina para calentar cosas o recipientes aislantes para mantener calientes las cosas o frías las cosas.
Otras formas de transferir el calor son la radiación térmica y/o la convección. Por lo general, más de uno de estos procesos ocurre al mismo tiempo.
Al tocar una bolsa de agua caliente, obtenemos calor por conducción.
Explicación microscópica
En la teoría atómica, los sólidos, los líquidos y los gases están formados por pequeñas partículas llamadas "átomos". La temperatura del material mide la rapidez con la que se mueven los átomos y el calor mide la cantidad total de energía debida a la vibración de los átomos.
La conducción puede producirse cuando una parte de un material se calienta. Los átomos de esta parte vibran más rápido y es más probable que choquen con sus vecinos. Las colisiones hacen que esos átomos también se muevan más rápido, pasando la energía térmica a ellos. De este modo, la energía viaja a través del sólido. (De forma parecida a la forma en que la energía pasa a lo largo de un juego de dominó).
La imagen atómica también ayuda a explicar por qué la conducción es más importante en los sólidos: en ellos los átomos están muy juntos y no pueden moverse. En los líquidos y los gases, las partículas pueden pasar unas junto a otras, por lo que las colisiones son menos frecuentes.
Ley de la conducción del calor
La ley de la conducción del calor, también conocida como ley de Fourier, significa que la velocidad, en el tiempo, de la transferencia de calor a través de un material es proporcional al gradiente negativo de la temperatura y al área en ángulo recto, con respecto a ese gradiente, por la que fluye el calor:
∂ Q ∂ t = - k ∮ S ∇ T ⋅ d S {\displaystyle {\frac {\partial Q}{partial t}}=-k\oint _{S}{nabla T\cdot \,dS}} 
donde:
Q es la cantidad de calor transferido, y
t es el tiempo empleado, y
k es la conductividad térmica del material' y
S es el área por la que fluye el calor, y
T es la temperatura.
La conductividad térmica suele variar con la temperatura, pero la variación puede ser pequeña, a lo largo de un rango significativo de temperaturas, para algunos materiales comunes.
Flujo de calor lineal
Preguntas y respuestas
P: ¿Qué es la conducción del calor?
R: La conducción de calor es la transferencia de calor entre dos objetos de diferentes temperaturas cuando entran en contacto.
P: ¿Puede producirse conducción de calor entre objetos de la misma temperatura?
R: No, la conducción del calor sólo se produce entre objetos que tienen temperaturas diferentes.
P: ¿Cuál es un ejemplo de conducción del calor?
R: Un ejemplo de conducción del calor es calentarse las manos tocando una bolsa de agua caliente. Cuando las manos más frías entran en contacto con la botella de agua más caliente, el calor fluye del objeto más caliente al más frío.
P: ¿Cuáles son algunos materiales con diferente conductividad térmica?
R: Los utensilios de cocina pueden estar hechos de materiales con distinta conductividad térmica, así como los recipientes aislantes para objetos calientes o fríos.
P: ¿Existen otras formas de transferir calor además de la conducción?
R: Sí, el calor también puede transferirse por radiación y convección.
P: ¿Todos los procesos de transferencia de calor se producen por separado?
R: No, normalmente más de uno de estos procesos de transferencia de calor (conducción, radiación y convección) ocurren al mismo tiempo.
P: ¿Puede producirse transferencia de calor en el vacío?
R: Sí, la transferencia de calor por radiación puede producirse en el vacío. Así es como el calor del Sol llega a la Tierra.
