Saint-Flour (Cantal): municipio y subprefectura de Auvernia-Ródano-Alpes
Descubre Saint-Flour (Cantal): historia, arquitectura románica, paisaje volcánico y encanto tradicional en la subprefectura de Auvernia-Ródano-Alpes.
Saint-Flour (en occitano: Sant Flor) es un municipio del centro-sur de Francia, en la región de Auvernia-Ródano-Alpes. Es una subprefectura del departamento de Cantal. También es la capital del distrito del mismo nombre.
Situación y relieve
Saint-Flour está situada en el Macizo Central, sobre un espolón volcánico y en un conjunto de mesetas volcánicas que caracterizan el paisaje del Cantal. La ciudad domina valles y llanuras de la región, lo que le proporciona panorámicas amplias y un clima de montaña templado. Su ubicación elevada ha condicionado históricamente su defensa y su desarrollo urbano, con una clara división entre la ciudad alta (casco antiguo) y la ciudad baja, donde se concentran los servicios modernos.
Breve reseña histórica
Saint-Flour tiene orígenes medievales y durante siglos fue sede episcopal, lo que dejó un importante legado arquitectónico y religioso. El trazado de la ciudad, sus murallas y muchas de sus construcciones datan de la Edad Media y de los períodos siguientes. La historia local está marcada por su papel administrativo y religioso dentro del territorio de Auvernia.
Patrimonio y lugares de interés
- Catedral de Saint-Pierre: conjunto arquitectónico con elementos románicos y góticos que domina la ciudad alta; es una de las principales atracciones religiosas y artísticas.
- Casco antiguo: calles empedradas, plazas y vestigios de las antiguas fortificaciones que permiten recorridos a pie con buenas vistas panorámicas.
- Museos y centros de interpretación: instituciones dedicadas a la historia local y al patrimonio de la Alta-Auvernia (por ejemplo, museos de historia regional y etnografía).
- Miradores y excursiones: desde distintos puntos de la ciudad se pueden disfrutar vistas sobre las mesetas volcánicas y los valles circundantes.
Economía y sociedad
La economía de Saint-Flour combina la administración pública (como subprefectura), los servicios, el comercio local y la agricultura de montaña. La ganadería bovina y la producción de quesos tradicionales de la región, entre ellos el Cantal, forman parte importante de la actividad agroalimentaria. El turismo cultural y de naturaleza contribuye también al dinamismo económico, especialmente en temporada estival y durante distintas ferias y mercados.
Transporte y comunicaciones
Saint-Flour está conectada por carretera con otras ciudades de Auvernia-Ródano-Alpes y dispone de estación de ferrocarril con servicios regionales que enlazan con centros urbanos importantes de la región. La accesibilidad por carretera y tren facilita las visitas turísticas y los desplazamientos administrativos.
Cultura y tradiciones
La ciudad celebra tradiciones locales, mercados y eventos culturales que reflejan la vida rural y urbana de la Alta-Auvernia. La gastronomía regional —platos de montaña, charcutería y quesos— es un elemento destacado en las celebraciones y en la oferta para visitantes.
Visitar Saint-Flour
Para quienes planean una visita, merece la pena pasear por la ciudad alta para apreciar su patrimonio histórico y las vistas, así como recorrer la ciudad baja para conocer su actividad cotidiana. Los meses de primavera y verano ofrecen clima más suave y mayor actividad cultural; en invierno el entorno adquiere un ambiente de montaña más silencioso.
Información práctica: como subprefectura y capital de distrito, Saint-Flour dispone de servicios administrativos y turísticos que pueden facilitar la estancia del visitante y orientar sobre rutas, alojamientos y actividades en el entorno.
Historia
Saint-Flour es la capital histórica de la antigua región de Haute-Auverge ("Alta Auvernia"), una de las dos divisiones de Auvernia.
Tras la creación del departamento de Cantal el 4 de marzo de 1790, Saint-Flour fue nombrada capital (prefectura) del nuevo departamento alternando con Aurillac. En 1794, Saint-Flour se convirtió en la única capital pero, en 1795, la capital se trasladó a Aurillac y Saint-Flour se convirtió en una subprefectura.
Geografía
Saint-Flour se encuentra en la parte oriental de Cantal. La ciudad está dividida en dos partes:
- La ciudad alta (en francés: Ville haute) está sobre un dique volcánico
- La ciudad baja (en francés: Ville basse) se encuentra en las orillas del río Ander, afluente derecho del río Truyère.
El municipio de Saint-Flour tiene una superficie de 27,14 km2 y está rodeado por los municipios de Alleuze, Andelat, Coren, Roffiac, Saint-Georges y Villedieu.
| Saint-Flour y sus municipios vecinos |
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| Lugares próximos a Saint-Flour, Cantal | |||||||||
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Clima
El clima de Saint-Flour, en la clasificación climática de Köppen, es Cfb - Clima oceánico con veranos templados.
Población
Los habitantes de Saint-Flour son conocidos, en francés, como Sanflorain (mujeres: Sainfloraine).
Con una población de 6.643 habitantes, Saint-Flour tiene una densidad de población de 245 habitantes/km2 .
Evolución de la población en Saint-Flour
Saint-Flour forma el área urbana de Saint-Flour, una de las siete áreas urbanas de Cantal, con una población de 6.626 habitantes (2013) y una superficie de 2.711 km2 (1.047 millas cuadradas). Esta zona urbana es el centro del área metropolitana de Saint-Flour, formada por 17 municipios con una población de 13.024 habitantes y una superficie de 326,8 km2 (126,2 millas cuadradas).
Administración
Saint-Flour es una subprefectura del departamento de Cantal, capital del distrito de Saint-Flour y centro administrativo (en francés: chef-lieu) de tres cantones:
- Saint-Flour-1 : 23 municipios + parte de Saint-Flour, con 9.696 habitantes (2014)
- Saint-Flour-2 : 18 municipios + parte de Saint-Flour, con 9.171 habitantes (2014)
Forma parte de la comuna intercomunal de Saint-Flour.
Ciudades hermanas
Saint-Flour está hermanada con:
Galería
· 
Vista aérea de la ciudad alta, Saint-Flour
· 
La catedral Saint-Pierre de Saint-Flour
· _Dscn0354-zh.jpg)
Saint-Flour
· 
Liceo Notre-Dame de Saint-Flour
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Preguntas y respuestas
P: ¿Dónde se encuentra Saint-Flour?
R: Saint-Flour se encuentra en el centro-sur de Francia, en la región de Auvernia-Ródano-Alpes.
P: ¿A qué departamento pertenece?
R: Saint-Flour pertenece al departamento de Cantal.
P: ¿Cuál es la capital de su distrito?
R: La capital de su distrito es también Saint-Flour.
P: ¿Qué idioma hablan los habitantes de Saint-Flour?
R: Los habitantes de Saint-Flour hablan occitano.
P: ¿A qué región pertenece Auvernia-Ródano-Alpes?
R: Auvernia-Ródano-Alpes pertenece al centro-sur de Francia.
P: ¿Saint Flour es una prefectura o una subprefectura?
R: Saint Flour es una subprefectura del departamento de Cantal.
P: ¿Cómo se dice "Saint Flour" en occitano?
R: En occitano, "Saint Flour" se pronuncia como "Sant Flor".
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