Bicapa lipídica
Las bicapas lipídicas son importantes en las células biológicas. Son la base de las membranas celulares y rodean la mayoría de los orgánulos celulares. Las bicapas lipídicas se forman automáticamente a partir de fosfolípidos por autoensamblaje.
Los fosfolípidos tienen cabezas que se mezclan con el agua y colas que la rechazan. Así, las colas se juntan en el centro de la doble capa, y las cabezas en el exterior están rodeadas de agua.
Las bicapas lipídicas impiden el paso de la mayoría de las moléculas solubles en agua (hidrofílicas). También impiden el paso de la mayoría de los iones.
En las células, las proteínas son colocadas en la bicapa por las enzimas. Las proteínas deciden qué moléculas entran y cuáles salen de la célula. Por ejemplo, las células controlan las concentraciones de sal y el pH bombeando iones a través de sus membranas mediante unas proteínas llamadas bombas de iones.
Fosfolípidos
Preguntas y respuestas
P: ¿Qué son las bicapas lipídicas?
R: Las bicapas lipídicas son una lámina continua que forma las membranas celulares y rodea la mayoría de los orgánulos celulares.
P: ¿Cómo se forman las bicapas lipídicas?
R: Las bicapas lipídicas se forman automáticamente a partir de fosfolípidos mediante autoensamblaje.
P: ¿Qué son las cabezas y las colas de los fosfolípidos?
R: Los fosfolípidos tienen cabezas que se mezclan con el agua y colas que rechazan el agua.
P: ¿Dónde se encuentran las colas y las cabezas de los fosfolípidos en una bicapa lipídica?
R: Las colas se juntan en el centro de la doble capa, y las cabezas en el exterior están rodeadas de agua.
P: ¿Qué impiden atravesar las bicapas lipídicas?
R: Las bicapas lipídicas impiden el paso de la mayoría de las moléculas solubles en agua (hidrófilas) y de los iones.
P: ¿Cómo se colocan las proteínas en la bicapa de una membrana celular?
R: Las proteínas son colocadas en la bicapa por las enzimas de las células.
P: ¿Qué hacen las proteínas en la bicapa de una membrana celular?
R: Las proteínas de la bicapa de una membrana celular deciden qué moléculas entran y cuáles salen de la célula, como controlar las concentraciones de sal y el pH mediante bombas de iones.
