Louis Pasteur

Louis Pasteur (27 de diciembre de 1822 - 28 de septiembre de 1895) fue un microbiólogo y químico francés. Él y su esposa, Marie, son más conocidos por sus experimentos en apoyo de la teoría de los gérmenes de las enfermedades, y también es conocido por sus vacunas, sobre todo la primera vacuna contra la rabia. Hizo muchos descubrimientos en el campo de la química, como la asimetría (formas diferentes) de los cristales. También es conocido por su forma de evitar que la leche y el vino se agrien durante más tiempo. Ese proceso se llama pasteurización. Es cuando la leche y/o el vino se ponen a unos 161 Fahrenheit (72 Celsius) durante quince segundos [1].

El trabajo posterior de Pasteur sobre las enfermedades incluyó el trabajo sobre el cólera de los pollos. Durante este trabajo, Pasteur observó cómo un cultivo de la bacteria responsable se había estropeado y no conseguía inducir la enfermedad en algunos pollos, a los que infectaba con la enfermedad.

Louis Pasteur por Albert Edelfelt, 1885Zoom
Louis Pasteur por Albert Edelfelt, 1885

Primeros años de vida

Louis Pasteur nació el 27 de diciembre de 1822 en Dole, en la región francesa del Jura, en el seno de una familia de curtidores pobres. Louis creció en la ciudad de Arbois. Se licenció en Letras y en Ciencias Matemáticas antes de ingresar en la École Normale Supérieure, un colegio de élite. Tras ejercer brevemente como profesor de física en el Liceo de Dijon en 1848, se convirtió en profesor de química en la Universidad de Estrasburgo, donde conoció y cortejó a Marie Laurent, hija del rector de la universidad, en 1849.

Louis Pasteur y Marie se casaron el 29 de mayo de 1849 y tuvieron cinco hijos. Sólo dos sobrevivieron hasta la edad adulta; sus otros tres hijos murieron de fiebre tifoidea. Estas tragedias personales inspiraron a Pasteur a intentar encontrar curas para enfermedades como la fiebre tifoidea.

Muerte

En 1895, en Marnes-la-Coquette, un municipio de París, Pasteur murió tras sufrir varios ataques de apoplejía.

Preguntas y respuestas

P: ¿Quién era Louis Pasteur?


R: Louis Pasteur fue un microbiólogo y químico francés.

P: ¿Por qué es famoso Louis Pasteur?


R: Louis Pasteur es famoso por apoyar la teoría germinal de las enfermedades a través de sus experimentos y por crear la primera vacuna contra la rabia.

P: ¿Cuándo nació Louis Pasteur?


R: Louis Pasteur nació el 27 de diciembre de 1822.

P: ¿Cómo se llamaba la esposa de Louis Pasteur?


R: La esposa de Louis Pasteur se llamaba Marie.

P: ¿En qué consistía la teoría germinal de la enfermedad?


R: La teoría de los gérmenes de la enfermedad era una teoría que proponía que los microorganismos son la causa de muchas enfermedades.

P: ¿Cuál fue la vacuna más notable de Louis Pasteur?


R: La vacuna más notable de Louis Pasteur fue la primera vacuna contra la rabia.

P: ¿Cuándo murió Louis Pasteur?


R: Louis Pasteur murió el 28 de septiembre de 1895.

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