Laksa
El laksa es una popular sopa de fideos picante de la cultura peranakan. El laksa al curry (a veces llamado simplemente laksa) es una sopa de coco hecha con gambas, carne de vaca, brotes de soja y chile. Es muy picante, pero puede hacerse más suave omitiendo algunos chiles.
El laksa es una comida popular en Malasia. En Air Itam, Penang, se puede encontrar un Asam Laksa muy conocido.
Laksa
