Pimentón

El pimentón es una especia elaborada a partir de la molienda de pimientos rojos dulces secos. La palabra proviene de una palabra turca que significa "pimienta". En muchos países europeos de habla no inglesa, la palabra pimentón también se refiere a los propios pimientos. Este condimento se utiliza en muchas cocinas para dar color y sabor a los alimentos cocinados.

  Un tazón pequeño de pimentón ahumado español caliente  Zoom
Un tazón pequeño de pimentón ahumado español caliente  


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