Maslenitsa: fiesta rusa de despedida del invierno y bienvenida a la primavera
Maslenitsa: colorida fiesta rusa que despide el invierno y celebra la primavera con blinis, hogueras y tradiciones ancestrales. Vive rituales, música y sabores únicos.
La Maslenitsa es una de las fiestas religiosas más populares y alegres de Rusia. Tiene su origen en los tiempos paganos, antes de que Rusia se convirtiera al cristianismo. Al principio, esta fiesta era un símbolo del solsticio de primavera, pero hoy en día se considera una fiesta cristiana que va justo antes de la Gran Cuaresma. Durante la Maslenitsa la gente disfruta de casi cualquier comida, excepto la carne. Por lo general, la Maslenitsa dura siete días y el último día de esta fiesta la gente quema un muñeco hecho de ramas y paja y vestido con ropas brillantes. Este muñeco se llama "Maslenitsa" y simboliza el frío y la severidad del invierno. Quemando la "Maslenitsa" la gente se despide del invierno y saluda a la cálida primavera.
Orígenes y significado
Maslenitsa combina rituales paganos y prácticas cristianas. Desde la época precristiana se celebraba la llegada del sol y del calor; las tortitas redondas y doradas —los blini— eran un símbolo solar. Con la llegada del cristianismo la celebración se adaptó al calendario litúrgico: Maslenitsa marca la última semana antes del inicio de la Gran Cuaresma ortodoxa, un tiempo de ayuno y retirada espiritual. Durante esta semana todavía se permiten los lácteos y los huevos, pero no la carne, de ahí el nombre popular de "Semana de la mantequilla" o "Semana de los blini".
Tradiciones y actividades
- Blini: Comer blini es la costumbre central. Se sirven con mantequilla, crema agria, miel, mermeladas, setas, pescado ahumado o incluso caviar. Su forma y color recuerdan al sol.
- Quema del muñeco: El domingo final, conocido como Domingo del Perdón (Прощённое воскресенье), se quema la figura de paja llamada "Maslenitsa" para simbolizar la despedida del invierno y la renovación.
- Rondas y peticiones de perdón: Es tradición pedir perdón a familiares y amigos antes de comenzar la Cuaresma; muchas familias se abrazan y se perdonan mutuamente.
- Juegos populares: Trineos, peleas de bolas de nieve, construir fuertes de nieve, y competiciones como tirar de la cuerda o subir a un poste resbaladizo para alcanzar premios en la cima.
- Ferias y música: Mercados callejeros, puestos de comida, danzas folclóricas, conciertos y representaciones de teatro popular con disfraces y máscaras.
La semana de Maslenitsa (día a día)
- Lunes — Encuentro (Встреча): Se erige la muñeca y comienzan las celebraciones; se prueban los primeros blini.
- Martes — Juegos: Actividades alegres, competencias y travesuras públicas.
- Miércoles — Día del gourmet (Лакомка): Las familias organizan banquetes; las amas de casa cocinan varias variedades de blini.
- Jueves — Jueves amplio (Широкий четверг): Día de visitas y fiestas más abiertas, con bailes y ferias.
- Viernes — Veladas de la suegra (Тёщины вечёрки): Tradicionalmente la nuera visita a la suegra para recibir invitación a la mesa.
- Sábado — Visitas de cuñadas (Золовкины посиделки): Reuniones familiares y citas sociales.
- Domingo — Domingo del Perdón (Прощённое воскресенье): Día de pedir perdón y quemar la muñeca para dar la bienvenida a la primavera y prepararse para la Cuaresma.
Variaciones regionales y actualidad
En las zonas rurales las tradiciones pueden ser más antiguas y comunitarias: desfiles, concursos de fuerza, y cenas comunales. En las grandes ciudades como Moscú o San Petersburgo la Maslenitsa se celebra con grandes ferias turísticas, conciertos y eventos organizados por municipios y centros culturales. En los últimos años ha habido un resurgimiento de interés por las costumbres folclóricas, y muchas ciudades ofrecen actividades especiales para turistas durante la semana.
Consejos para visitantes
- Prueba los blini en diferentes versiones: simples con mantequilla, con crema agria, con pescado ahumado o con mermelada.
- Si asistes a un evento público, participa en juegos y bailes: la atmósfera es muy abierta y festiva.
- Respeta el componente religioso: el domingo final es un día de reconciliación y respeto entre familiares.
- Abrígate bien: aunque la idea sea celebrar la llegada de la primavera, en muchas regiones todavía hace frío.
En resumen, la Maslenitsa es una fiesta que une lo lúdico y lo espiritual: desde los sabores solares de los blini hasta los rituales de despedida del invierno, refleja la riqueza de la tradición rusa y su capacidad de renovar la vida colectiva cada año.
Celebración
Cada día de Maslenitsa tiene un gran protagonismo. El lunes la gente saluda la fiesta con juegos como trineos, bolas de nieve, paseos en columpios, etc. Los rusos creen que la felicidad y la alegría que sienten durante este día les acompañarán durante todo el año. El martes la gente juega y hornea tortitas que se llaman "blini". Los blini son la comida más popular que se prepara durante esta fiesta. Estas tortitas tienen forma redonda y simbolizan el Sol y el calor. El miércoles la gente suele visitar a sus amigos y parientes y regalarse blini. El jueves, según la tradición, la gente intenta ahuyentar el invierno montando a caballo por el pueblo o por los lugares donde viven. El viernes suele llamarse "la noche de las suegras" porque los yernos vienen a visitar a sus suegras. El sábado alegre todo el mundo va a visitar a sus parientes. Toda la gente bebe y come todo lo que quiere y juega a diferentes juegos. El domingo es el último día de la fiesta. También se le llama el domingo del perdón porque en este día todo el mundo pide perdón a sus familiares y amigos por las ofensas y errores cometidos contra ellos. La respuesta más adecuada es "Dios perdonará". Después la gente suele cantar canciones, bailar y al final del día se quema el muñeco.
Superstición de boda
La Maslenitsa también se considera una fiesta familiar porque la primavera es un símbolo de nueva vida. Las personas que se casan durante esta época son consideradas como parejas muy fuertes y felices que darán a luz a muchos hijos. Durante la Maslenitsa, algunas personas incluso "castigan" a los que aún no se han casado arrojándolos a la nieve.
Preguntas y respuestas
P: ¿Qué es Maslenitsa?
R: La Maslenitsa es una fiesta religiosa popular y alegre en Rusia que tiene su origen en la época pagana, antes de que Rusia se convirtiera al cristianismo.
P: ¿Por qué se celebra la Maslenitsa?
R: La Maslenitsa era originalmente un símbolo del solsticio de primavera, pero ahora se considera una fiesta cristiana que se celebra justo antes de la Gran Cuaresma.
P: ¿Qué tipo de comida disfruta la gente durante la Maslenitsa?
R: Durante la Maslenitsa, la gente disfruta de casi cualquier comida, excepto la carne.
P: ¿Cuánto dura la Maslenitsa?
R: Normalmente, la Maslenitsa dura siete días.
P: ¿Qué se quema el último día de Maslenitsa?
R: El último día de Maslenitsa, la gente quema una muñeca hecha de ramas y paja y vestida con ropas brillantes.
P: ¿Qué simboliza la muñeca?
R: La muñeca, llamada "Maslenitsa", simboliza el frío y severo invierno.
P: ¿Por qué la gente quema la muñeca?
R: Al quemar la "Maslenitsa", la gente dice adiós al invierno y saluda a una cálida primavera.
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