Digestión

La digestión es el proceso en el que la descomposición de los alimentos de mayor a menor cantidad.

La digestión se produce en tres fases. La digestión mecánica es la descomposición física de grandes trozos de comida en trozos más pequeños a los que pueden llegar las enzimas digestivas. En la digestión química, las enzimas descomponen los alimentos en las pequeñas moléculas que el cuerpo puede utilizar. Finalmente, los nutrientes son absorbidos por el flujo sanguíneo. Una vez en la corriente sanguínea, los nutrientes son llevados al hígado, que es una especie de fábrica química para el cuerpo.

Después de que tragamos la comida, viaja por un tubo muscular hasta el estómago. Allí, se tritura en una mezcla como una sopa. La mezcla pasa al intestino delgado, donde pequeños trozos de comida pasan al torrente sanguíneo. La comida que aún queda va al intestino grueso. Finalmente, los productos de desecho salen del cuerpo. La digestión suele durar unas 18 horas. La comida permanece en el estómago durante unas tres horas. Si se desenrolla, el intestino delgado tendría unos seis metros de largo. Muchos tractos digestivos son tan largos como un autobús.

Los alimentos entran lentamente en el intestino delgado desde el estómago. Aquí es donde los nutrientes son llevados a la sangre. Luego entra en el intestino grueso. El agua se extrae de él. El alimento que queda se llama heces. Las heces se almacenan en el recto hasta que los desechos pueden salir del cuerpo por el ano.

Una versión alternativa compatible con el ESL

Cuando comemos, nuestro cuerpo tiene que "digerir" la comida para que podamos obtener las vitaminas, minerales y otros nutrientes que están en los alimentos. Digerimos nuestra comida en el "sistema gastrointestinal". La digestión se produce de tres maneras principales:

  1. Masticamos nuestra comida, y nuestros dientes descomponen la comida en trozos más pequeños. Además, el líquido de nuestra boca (saliva) causa una reacción química que comienza a digerir la comida.
  2. En nuestro estómago, unas sustancias químicas llamadas "enzimas" transforman los alimentos en moléculas más pequeñas que el cuerpo puede utilizar.
  3. Después de que el alimento se transforma en pequeñas moléculas, la sangre lleva las moléculas a otras partes del cuerpo.


Ahora sigamos la comida por todo el cuerpo:

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