Sweetwater es una ciudad de Florida, en los Estados Unidos, situada en el condado de Miami-Dade, dentro del área metropolitana de Miami. A lo largo de su historia, pasó de ser un proyecto inmobiliario frustrado a convertirse en una localidad urbana con fuerte presencia hispana.
Durante la década de 1920, la Miami-Pittsburgh Land Company compró terrenos cerca de Miami con la intención de desarrollar una urbanización llamada "Sweetwater Groves". Sin embargo, en 1926 un huracán de categoría 4, conocido como el Gran Huracán de Miami, azotó la zona. Ese desastre natural, sumado a las dificultades del mercado y a los problemas con el valor de las propiedades inmobiliarias, impidió que el proyecto se realizara en ese momento.
En 1938, Clyde Andrews adquirió la mayor parte de los terrenos de "Sweetwater Groves" y comenzó a venderlos para construir viviendas. Entre los compradores hubo un grupo de enanos rusos que buscaban un lugar para retirarse tras su carrera en el circo. Ellos levantaron varias casas diseñadas a menor escala, adaptadas a sus necesidades. Con el tiempo, esta singular comunidad hizo que Sweetwater fuera conocida durante años como la comunidad de los "enanos". Sweetwater se incorporó en 1941. El primer alcalde de la ciudad fue el gerente de aquel grupo de vecinos.
La ciudad creció de forma gradual en sus primeras décadas. Hacia 1959, su población rondaba las 500 personas, y en 1970 seguía siendo un lugar pequeño, con unos 3.000 habitantes. No obstante, en la década de 1970 comenzó una expansión mucho más rápida. En 1972, la Universidad Internacional de Florida empezó a impartir clases a los estudiantes en su campus, situado al sur de la ciudad. Al mismo tiempo, se construían dos importantes autopistas, una al norte y otra al oeste de la localidad, lo que mejoró la conectividad con el resto del área de Miami.
Además, la presencia de una amplia comunidad hispana en el condado de Dade contribuyó a consolidar el crecimiento de Sweetwater. Estos factores impulsaron un aumento notable de residentes y convirtieron a la ciudad en la de mayor crecimiento del condado durante esa década.
En la actualidad, la población de Sweetwater supera los 14.200 habitantes y cerca del 93% de sus residentes es de origen hispano. Esta composición demográfica ha influido en la vida cotidiana, el comercio local y la identidad cultural de la ciudad.