Molino
Para otros usos, véase Molino (desambiguación)
Un molino es una herramienta diseñada para romper un material sólido en trozos más pequeños. Hay muchos tipos diferentes de molinos y muchos tipos de materiales que se procesan en ellos. Los molinos pequeños pueden funcionar a mano, como un mortero o un molinillo de pimienta. En el pasado, los grandes molinos solían funcionar con animales, viento (molino de viento) o agua (molino de agua). En la década de 2000, la mayoría de los grandes molinos funcionan con electricidad.
Tipos de molinos
Mortero y maja
Las personas que necesitan moler una pequeña cantidad de un alimento, como especias o granos, para su propia cocina suelen utilizar un mortero manual o un molinillo manual, como un molinillo de pimienta. En la década de 2000, muchas personas también utilizaban molinillos eléctricos. Estos aparatos de cocina tienen una cuchilla metálica que muele los alimentos en trozos pequeños. Los molinillos eléctricos suelen utilizarse para moler frutos secos o café.
Molinos de grano
Durante miles de años, los seres humanos han molido sus granos (como el trigo o el maíz) hasta convertirlos en harina utilizando molinos de grano accionados por animales de trabajo (como bueyes o caballos), por el viento (molinos de viento) o por el agua corriente de un arroyo o río (molino de agua). En la década de 2000, la mayoría de los molinos de grano funcionan con electricidad.
molino manual para moler café
Proceso mecánico
La molienda de las materias sólidas se produce bajo la exposición de fuerzas mecánicas que zanjan la estructura mediante la superación de las fuerzas de unión interiores. Después de la molienda se modifica el estado del sólido: el tamaño del grano, la disposición del tamaño del grano y la forma del grano.
Para la ingeniería del proceso, son importantes varios factores: el aumento de la superficie del sólido; la fabricación del sólido con el tamaño de grano deseado; y el pulido del material hasta el estado deseado.
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Un molino de viento tiene grandes velas que utilizan la fuerza del viento para hacer girar las pesadas superficies de molienda de piedra, para moler los granos en harina
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Un molino de agua utiliza la fuerza del agua corriente o del río para hacer girar las pesadas superficies de molienda de piedra
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Una cinta de correr utiliza la fuerza de un animal de trabajo para hacer girar las superficies de molienda de piedra
Tipos de molinos
- Mortero y maja
- Molino de viento
