Fujian: provincia del sureste de China — Fuzhou, Kinmen y Matsu

Descubre Fujian: historia, cultura y paisajes del sureste de China; Fuzhou, las islas Kinmen y Matsu, tradiciones, gastronomía y controversias políticas.

Fujian (chino: 福建; pinyin: Fú jiàn; escuchar) es una provincia de la costa sureste de China. Su capital es Fuzhou.

La mayor parte de Fujian está administrada por la República Popular China. Sin embargo, algunas zonas de Fujian, como Kinmen (también llamada Quemoy) y Matsu, están bajo el control de la República de China. Sin embargo, la RPC sigue reclamando que Kinmen y Matsu formen parte de la provincia de Fujian de la RPC.

Geografía

Fujian se extiende a lo largo de la costa del mar de la China Meridional y tiene un relieve mayoritariamente montañoso con valles y llanuras costeras estrechas. La costa está salpicada de islas e islotes, y su orografía favorece un litoral accidentado con puertos naturales. Entre los lugares más destacados desde el punto de vista natural figuran los montes Wuyi, valles fluviales y zonas de paisaje kárstico en algunas zonas insulares.

Historia y situación política

Fujian tiene una larga historia como región de salida y llegada de comerciantes y emigrantes chinos hacia el sudeste asiático. Durante el siglo XX fue escenario de tensiones entre la República Popular China (RPC) y la República de China (ROC), especialmente por la cercanía de las islas de Kinmen y Matsu al continente. A pesar de la administración separada de esas islas por la ROC, la RPC mantiene reclamaciones territoriales sobre ellas.

División administrativa

La Fujian administrada por la RPC se organiza en varias ciudades a nivel prefectural, entre las que destacan Fuzhou (capital), Xiamen, Quanzhou, Zhangzhou, Putian, Nanping, Sanming, Longyan y Ningde. Cada una de estas prefecturas reúne distritos urbanos y condados rurales.

Población y lenguas

• Composición: población mayoritariamente china han, con minorías y comunidades locales bien asentadas.
• Lenguas: además del chino mandarín (lengua oficial), en Fujian se hablan numerosos dialectos chinos. En la costa sur y en ciudades como Xiamen, Quanzhou y Zhangzhou predomina el dialecto min nan (también llamado hokkien o min del sur). En torno a Fuzhou se habla el dialecto mindong (fuzhounés). En zonas montañosas hay hablantes de hakka y otras variantes del min.
• Díspora: históricamente muchos habitantes de Fujian emigraron a Asia sudoriental y forman una importante comunidad en el exterior, lo que ha influido en el comercio y la cultura regional.

Economía

Fujian posee una economía diversificada que combina industria, agricultura y servicios:

• Industria: sectores textil, calzado, electrónica, construcción naval y procesamiento de alimentos. Ciudades como Xiamen y Quanzhou son centros industriales y portuarios importantes.
• Agricultura y productos locales: cultivo de té (entre ellos variedades famosas como el Tieguanyin de Anxi), arroz, frutas subtropicales y pesca. La gastronomía local pone énfasis en productos del mar y caldos concentrados.
• Comercio y puertos: los puertos de Fujian facilitan el comercio marítimo con otras regiones de China y con el sudeste asiático. Xiamen es un puerto y zona económica clave.

Transporte

La provincia está bien conectada por ferrocarril (incluidas líneas de alta velocidad a lo largo de la costa), redes de carretera modernas y varios aeropuertos regionales (por ejemplo, en Fuzhou y Xiamen). El litoral favorece además el transporte marítimo y las conexiones con las islas cercanas.

Cultura y turismo

• Patrimonio arquitectónico: los famosos tulou (edificios comunales de tierra de la etnia hakka) en condados como Yongding y Nanjing han sido declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En Fuzhou se conservan barrios históricos como las Tres Calles y Siete Callejones (San Fang Qi Xiang).
• Paisajes: las montañas Wuyi (otro sitio UNESCO) ofrecen ríos, terrazas de té y senderos naturales muy visitados por turistas y aficionados al senderismo.
• Islas de Kinmen y Matsu: aunque administradas por la ROC, estas islas son conocidas por su historia militar reciente, sus museos y su patrimonio cultural, y reciben turistas tanto del continente como del exterior.
• Gastronomía: la cocina de Fujian destaca por sus sopas y caldos claros, platos de marisco y especialidades como el Fotiaoqiang (sopa conocida como “Buda salta la pared”). También es famosa la cultura del té y las casas de té tradicionales.
• Artes: música tradicional (como el nanyin), óperas locales y artesanías en madera y lacado son expresiones culturales importantes.

Clima

Fujian tiene un clima subtropical húmedo con veranos calurosos y húmedos e inviernos suaves. La región está expuesta a la influencia del monzón y a la temporada de tifones, que puede provocar lluvias intensas y vientos fuertes entre verano y principios de otoño.

Relaciones transfronterizas

La proximidad entre la costa de Fujian y las islas administradas por la República de China (Kinmen y Matsu) ha marcado la historia política y militar de la región. En las últimas décadas se han desarrollado intercambios económicos y turísticos más frecuentes, aunque la situación política entre la RPC y la ROC sigue siendo compleja.

En conjunto, Fujian es una provincia con una fuerte identidad marítima, rica tradición cultural y un papel destacado en el comercio y la emigración china hacia el sudeste asiático.

Economía

Fujian es una de las potencias de la economía china. En 2008, el PIB nominal de Fujian aumentó un 13% respecto al año anterior. Con una tasa de crecimiento interanual de ~10% en los últimos años, el PIB de Fujian en 2017 alcanzó los 3,23 billones de yuanes (1 yuan equivale a unos 0,66 dólares estadounidenses en 2017), lo que sitúa a Fujian en el puesto número 10 de las provincias chinas por ranking de PIB.

Xiamen (Amoy) con edificios antiguos y nuevos.

Preguntas y respuestas

P: ¿Qué es Fujian?

P: ¿Cuál es la capital de Fujian?

P: ¿Quién administra la mayor parte de Fujian?

P: ¿Qué zonas de Fujian están bajo el control de la República de China?

P: ¿Qué reclama la RPC sobre Kinmen y Matsu?

P: ¿Qué es Kinmen?

P: ¿Qué es Matsu?

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