Asociación de cultivos
En jardinería y agricultura, la siembra en compañía es la plantación de diferentes cultivos uno al lado del otro. Se hace para ayudar a los cultivos a crecer y aprovechar al máximo el espacio disponible.
Dependiendo de los cultivos elegidos, la siembra conjunta puede favorecer procesos que ayuden a las plantas, como la polinización. Algunas plantas acompañantes pueden ayudar a impedir que las plagas, como las orugas o los hongos, dañen el cultivo. Algunas de ellas, llamadas cultivos trampa, atraen a las plagas lejos del cultivo. Otras plantas pueden servir de refugio para los cultivos.
Muchos de los principios básicos de la siembra conjunta se utilizaron hace miles de años en Mesoamérica. Desde hace unos 8.000 años, los pueblos nativos americanos cultivaban juntos calabaza, maíz y judías comunes. Los tallos del maíz servían para que los frijoles treparan, y los frijoles fijaban el nitrógeno, ayudando al maíz.
Plantar zanahorias y cebollas una al lado de la otra es un ejemplo de plantación en compañía.
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Preguntas y respuestas
P: ¿Qué es la plantación asociada?
R: La siembra asociada es la práctica de plantar diferentes cultivos uno al lado del otro en jardinería y agricultura para ayudar a que los cultivos crezcan y utilicen el espacio disponible tanto como sea posible.
P: ¿Por qué algunos agricultores practican la siembra asociada?
R: Algunos agricultores practican la plantación asociada para fomentar procesos que ayuden a las plantas, como la polinización, para evitar que las plagas dañen el cultivo, para atraer a las plagas lejos del cultivo y para proporcionar refugio a los diferentes cultivos.
P: ¿Qué son los cultivos trampa en la plantación asociada?
R: Los cultivos trampa son plantas que se plantan junto al cultivo para atraer a las plagas y evitar que dañen el cultivo.
P: ¿Quién utilizó los principios básicos de la plantación asociada hace miles de años?
R: Los principios básicos de la siembra asociada fueron utilizados hace miles de años por los pueblos nativos americanos de Mesoamérica.
P: ¿Qué cultivos cultivaban juntos los pueblos nativos americanos?
R: Los pueblos nativos americanos cultivaban juntos calabaza, maíz y judías comunes.
P: ¿Cómo ayudaban las judías al maíz en la siembra asociada de los nativos americanos?
R: Las judías fijaban el nitrógeno, lo que ayudaba al crecimiento del maíz.
P: ¿Cuáles son algunos de los beneficios de la siembra asociada?
R: Algunos de los beneficios de la siembra asociada incluyen un mayor crecimiento y rendimiento de las plantas, una mejor salud de las plantas y el control de plagas sin el uso de productos químicos.
