Fundición de hierro
La fundición es una aleación de hierro. El término se suele utilizar para la fundición gris. Hay dos tipos principales de fundición: la fundición gris y la fundición blanca. Las diferencias entre ambas se basan principalmente en la cantidad de silicio de la aleación. Todas las fundiciones tienen un 95% de hierro. La fundición gris tiene un 3% de silicio y un 2% de carbono. La fundición blanca tiene menos silicio.
El silicio de la fundición gris hace que el carbono se transforme en grafito. Esto hace que tenga un color gris oscuro o casi negro. Con menos silicio, el carbono de la fundición blanca se convierte en cementita o carburo de hierro (Fe 3C). Esto hace que se formen fracturas blancas en la superficie y da nombre a la fundición blanca.
La fundición gris es muy buena conductora del calor. Por eso se utiliza a menudo para fabricar utensilios de cocina.
Una sartén de hierro fundido
Preguntas y respuestas
P: ¿Qué es el hierro fundido?
R: La fundición es una aleación de hierro que suele denominarse fundición gris.
P: ¿Cuántos tipos principales de hierro fundido existen?
R: Existen dos tipos principales de fundición: la fundición gris y la fundición blanca.
P: ¿En qué se basan las diferencias entre la fundición gris y la fundición blanca?
R: Las diferencias entre ambas se basan principalmente en la cantidad de silicio de la aleación.
P: ¿Cuánto hierro hay en todas las fundiciones?
R: Todas las fundiciones contienen aproximadamente un 95% de hierro.
P: ¿Cuál es la cantidad de silicio presente en la fundición gris?
R: La fundición gris tiene un 3% de silicio y un 2% de carbono.
P: ¿Qué hace que el carbono de la fundición gris se transforme en grafito?
R: El silicio de la fundición gris hace que el carbono se transforme en grafito.
P: ¿Por qué se suele utilizar la fundición gris para fabricar utensilios de cocina?
R: La fundición gris es muy buena conductora del calor, lo que hace que se utilice a menudo para fabricar utensilios de cocina.
