Triptófano
El triptófano (Trp o W) está codificado por el codón UGG. Es un α-aminoácido utilizado en la biosíntesis de las proteínas.
El triptófano tiene un grupo α-amino (que está en la forma -NH3+ en condiciones biológicas), y un grupo ácido α-carboxílico (que está en la forma -COO− desprotonada en condiciones biológicas). También tiene una cadena lateral de indol, lo que lo convierte en un aminoácido aromático no polar. El triptófano es esencial para el ser humano: el cuerpo no puede sintetizarlo, por lo que debe obtenerse de la dieta.
El triptófano es también un precursor de los neurotransmisores serotonina y melatonina.
Isómero L del triptófano
