Glucólisis

La glucólisis es un proceso metabólico en la mayoría de los organismos. Es la primera etapa de la respiración celular. Permite tanto la respiración aeróbica como la anaeróbica. La glucólisis sólo libera una pequeña cantidad de energía.

Se cree que la glucólisis es el arquetipo de una vía metabólica universal. Se produce, con variaciones, en casi todos los organismos, tanto aeróbicos como anaeróbicos. La amplia presencia de la glucólisis demuestra que es una de las vías metabólicas más antiguas que se conocen.

La glucólisis tiene diez compuestos intermedios, catalizados por diez enzimas diferentes. Aquí sólo se describe el esquema general.

Proceso

Fase de preparación

La primera mitad de la glucólisis es la fase preparatoria. Comienza añadiendo un grupo fosfato a la glucosa (glucosa 6-fosfato). A continuación, la glucosa 6-fosfato se convierte en fructosa 6-fosfato. Se añade otro grupo fosfato convirtiéndola en fructosa -1,6- bifosfato. A continuación, la fructosa -1,6-bifosfato se divide en dos, una parte se convierte en G3P (gliceraldehído-3-fosfato) y en dihidroxiacetona fosfato. El fosfato de dihidroxiacetona se convierte en G3P, lo que nos deja con las dos moléculas de azúcar triosa G3P utilizadas en la fase de pago.

Fase de pago

La segunda mitad de la glucólisis se conoce como "fase de pago", por la ganancia neta de las moléculas ricas en energía ATP y NADH. Dado que la glucosa da lugar a dos azúcares triosas (G3P) en la fase preparatoria, cada reacción en la fase de pago ocurre dos veces por cada molécula de glucosa. Esto produce 2 moléculas de NADH y 4 moléculas de ATP, lo que lleva a una ganancia neta de 2 moléculas de NADH y 2 moléculas de ATP de la vía glucolítica por cada molécula de glucosa.

Resumen: 2ATP → 4ATP + 2(NADH + H+) + 2 piruvato (producción neta de 2ATP)

Respiración aeróbica

Las células que realizan la respiración aeróbica (respiración con oxígeno) sintetizan mucho más ATP, pero no como parte de la glucólisis. Estas reacciones posteriores utilizan el piruvato de la glucólisis.

La respiración aeróbica de los eucariotas produce unas 30 moléculas adicionales de ATP por cada molécula de glucosa. La glucólisis, a través de la respiración anaeróbica, es la principal fuente de energía en muchas células.

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Preguntas y respuestas

P: ¿Qué es la glucólisis?


R: La glucólisis es un proceso metabólico que se observa en la mayoría de los organismos y es la primera etapa de la respiración celular.

P: ¿Qué tipo de respiración permite la glucólisis?


R: La glucólisis permite tanto la respiración aeróbica como la anaeróbica.

P: ¿Cuánta energía libera la glucólisis?


R: La glucólisis libera sólo una pequeña cantidad de energía.

P: ¿Qué significa la palabra "glucólisis"?


R: La palabra "glucólisis" proviene de las palabras griegas γλυκύς (que significa "dulce") y λύσις (que significa "ruptura").

P: ¿Cuál es la vía metabólica universal de la que se cree que la glucólisis es el arquetipo?


R: Se piensa que la glucólisis es el arquetipo de una vía metabólica universal.

P: ¿En qué organismos se produce la glucólisis?


R: La glucólisis se produce, con variaciones, en casi todos los organismos, tanto aerobios como anaerobios.

P: ¿Cuántos compuestos intermedios y enzimas tiene la glucólisis?


R: La glucólisis tiene diez compuestos intermedios, catalizados por diez enzimas diferentes.

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