Averrhoa carambola

La carambola, también conocida como fruta estrella, es una fruta tropical. La fruta crece en árboles originarios de la India, Indonesia y Sri Lanka. La fruta estrella es común en el sur de Asia, Australia y todas las islas que rodean a Australia. El árbol también se cultiva en las islas tropicales.

 

Origen y distribución

La carambola lleva creciendo en algunas partes de Asia desde hace cientos de años. Es posible que haya estado por primera vez en Sri Lanka y las Molucas. En Malasia se cultiva la mayor cantidad de carambolas del mundo y también crece en Bangladesh.

A causa de los insectos y las enfermedades, las carambolas enteras no pueden introducirse en EE UU. En Estados Unidos, la carambola se cultiva en Florida, Texas, Carolina del Sur, Georgia, Luisiana, California, Texas, Arizona, Puerto Rico y Hawai.

 Fruta estrella y rodajas  Zoom
Fruta estrella y rodajas  

Sabor

La fruta de la estrella sabe mejor madura (amarilla con un poco de verde). También será marrón en los cinco bordes y se sentirá dura. Si la fruta estrella está demasiado madura, será amarilla con manchas marrones. Se puede comer toda la fruta, incluso la piel. Es dulce y muy jugosa. Su sabor es una sutil mezcla de papaya, naranja y pomelo.

 

Cultivo

La carambola es una fruta tropical. En el norte de la India, crece hasta los 1.000 metros de altitud. Prefiere una exposición total al sol, pero requiere una alta humedad y un total de 70 pulgadas o más de lluvia al año. Requiere un buen drenaje del suelo Los árboles de carambola se plantan a 20 pies o más de distancia unos de otros. Crecen rápidamente y dan fruto cuando tienen cuatro o cinco años. La lluvia durante la primavera hace que la cantidad de frutos sea menor. En condiciones perfectas, la carambola puede hacer de 200 a 400 libras de fruta al año. La fruta se recoge principalmente durante los meses de junio, julio y agosto.

Las principales plagas son las moscas de la fruta, las hormigas y los pájaros. En Estados Unidos, también son vulnerables a las heladas.

 Carambolas todavía en el árbol  Zoom
Carambolas todavía en el árbol  

Preguntas y respuestas

P: ¿Qué es Carambola?


R: La carambola es una fruta tropical también conocida como fruta estrella.

P: ¿Dónde crece la carambola?


R: La carambola crece en árboles originarios de la India, Indonesia y Sri Lanka. También se cultiva en las islas tropicales.

P: ¿Es común la carambola en Asia?


R: Sí, la carambola es común en el sur de Asia.

P: ¿En qué países es común la carambola?


R: La carambola es común en el sur de Asia, Australia y todas las islas que rodean Australia.

P: ¿Cuál es el nombre científico de la carambola?


R: El nombre científico de la carambola es Averrhoa carambola.

P: ¿Con qué otro nombre se conoce a la carambola?


R: También se conoce como carambola.

P: ¿La carambola es una fruta tropical?


R: Sí, la carambola es una fruta tropical.

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