Vibrio
Vibrio es un género de bacterias gramnegativas con forma de bastón curvado, varias especies de las cuales pueden causar infecciones alimentarias, generalmente asociadas a la ingestión de marisco poco cocinado. Los Vibrio, que suelen encontrarse en el agua salada, son anaerobios facultativos que dan positivo en la prueba de la oxidasa y no forman esporas. Todos los miembros del género son móviles y tienen flagelos polares con vainas. Recientemente se han construido filogenias basadas en un conjunto de genes (análisis de secuencias multilocus).
El nombre de Vibrio procede de Filippo Pacini, que aisló en 1854 unos microorganismos que denominó "vibriones" en pacientes con cólera.
