Vaca apocalíptica: trama y datos del episodio 17 (T19) de Los Simpson

Bart y Lisa ven un dibujo animado llamado "Transclown-O-Morphs". El protagonista les dice a los niños que compren sus nuevos cereales para sobrevivir a una emergencia. A Marge le molestan los anuncios y quiere que los niños se alejen de la televisión. Consigue que Lisa haga pan de plátano y que Bart vaya a Shelbyville con Homer para que le "rebañen" los sillones de frijoles. Mientras conducen, ven a Martin Prince conduciendo una cosechadora. Bart le pregunta por qué conduce una cosechadora, y Martin le dice que se ha apuntado al 4-H. Bart se apunta y aprende a conducir un tractor. Un voluntario de 4-H les habla a los miembros de una competición. Dice que tienen que elegir un ternero y criarlo durante el verano, y que el ganado será juzgado en una feria del condado.

Bart se queda con una vaca más débil y no puede cambiarla. Conoce a Mary, que consigue que Bart no se rinda en la competición. A lo largo de la competición, Bart cuida bien de la vaca, a la que llama Lou, y la hace más fuerte y empieza a quererla. En el juicio, Lou ha crecido hasta convertirse en un toro y le dan un lazo azul como premio. Bart está muy contento hasta que Lisa le dice que Lou será enviado a un matadero.

Bart quiere que Marge y Homer compren a Lou, pero no quieren hacerlo porque es caro. Por la noche, Bart empieza a oír mugidos y cree que está alucinando, pero Lisa le dice que es sólo un CD de sonidos de animales que ha empezado a poner. Bart, Lisa y dos amigos, llamados Compost y Solar Panel, van al matadero a medianoche para salvar a Lou. Encuentran a Lou y ven que ha sido alimentado con píldoras de hormonas de crecimiento y está mucho más grande, así que utilizan una carretilla elevadora para alejarlo del matadero. Deciden que deben llevar a Lou a la casa de Mary porque está en una granja. A la mañana siguiente, descubren que el padre de Mary es Cletus Spuckler.

Bart entrega a Lou a Mary. Cletus le grita a Brandine, la esposa de Cletus, que se acerque a la puerta. Brandine se entera de que Bart ha dado a Lou a Mary, así que le dice a Bart que dar una vaca significa que ha hecho una propuesta de matrimonio concertada. Bart y Mary no quieren casarse, pero Cletus y Brandine planean una boda para el día siguiente. Lisa le dice a Bart que siga adelante para que tengan tiempo suficiente para averiguar cómo salvar a Lou porque cree que Cletus no se quedará con Lou si Bart no quiere casarse con Mary. Homer y Marge se enteran de la boda y se sorprenden, pero Marge acepta salvar a Lou porque Bart se preocupa mucho por ella. Al día siguiente, Marge detiene la boda y le dice a Cletus que envíe a Lou al matadero. Sin embargo, Cletus acaba enviando a Homer disfrazado de Lou. El verdadero Lou es enviado a la India porque las vacas tienen un estatus sagrado en la India. A continuación, salvan a Homer del matadero después de que casi lo maten. Homer promete comer menos carne, y Bart dice con orgullo que "he tenido una vaca, tío".

Richard Keller, de TV Squad, pensó que el episodio era otro buen episodio de Los Simpson en el que aparecen Bart y Lisa juntos y dice que "los episodios que se centran en Bart y Lisa tienden a ser más interesantes... porque esos personajes tienen más dimensiones, y sus diversas personalidades y pasiones [muestran que] hay más que explorar sobre ellos." Robert Canning, de IGN, disfrutó del episodio de forma especial y se sorprendió por algunos elementos de la trama, dando al episodio un 7,5 sobre 10. Matt Groening, creador de Los Simpson, dijo que este episodio era su favorito de la serie en una entrevista de 2008 y afirmó que la escena con Homer en el matadero era la parte que más le gustaba.