Madhur Jaffrey
Madhur Jaffrey, CBE (nacido el 13 de agosto de 1933) es un cocinero y escritor indio. Ha sido reconocida en numerosos artículos de revistas. Dieciséis de sus libros son de cocina. Los otros cuatro son relatos. Uno de sus libros de cocina es Madhur Jaffrey's World Vegetarian: More Than 750 Meatless Recipes from Around the Globe. Una de sus historias es "Robi Dobi: Las maravillosas aventuras de un elefante indio". En sus recetas, suele utilizar muchas especias y hierbas. Estuvo casada con el actor Saeed Jaffrey.
