Harina de roca

La harina de roca, o harina glacial, consiste en partículas de roca del tamaño de la arcilla, generadas por la erosión glacial o por la molienda artificial hasta alcanzar un tamaño similar. Como el material es muy pequeño, queda suspendido en el agua del río haciendo que el agua parezca turbia. Si el río desemboca en un lago glaciar, el lago puede parecer de color turquesa. Ejemplos de ello son el lago Louise, en Canadá, y el lago Gjende, en Noruega.

Harina de roca que desemboca en el lago PeytoZoom
Harina de roca que desemboca en el lago Peyto

El río Muru desemboca en el lago Gjende en NoruegaZoom
El río Muru desemboca en el lago Gjende en Noruega

Uso agrícola

Algunos agrónomos creen que la harina de piedra tiene un poderoso efecto para restaurar los oligoelementos del suelo. Uno de los primeros experimentadores fue el molinero alemán Julius Hensel, autor de Bread from Stones (Pan de Piedra), que en la década de 1890 informó de los buenos resultados obtenidos con el steinmehl (harina de piedra). Sus ideas no fueron aceptadas por limitaciones técnicas y, según los defensores de su método, por la oposición de los defensores de los fertilizantes convencionales.


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