Ampullariidae (Caracoles manzana): Guía y definición de caracoles de agua dulce

Ampullariidae (caracoles manzana): guía completa sobre su biología, hábitat, cuidados y cómo elegirlos como mascotas. Información esencial para aficionados y acuaristas.

Autor: Leandro Alegsa

Ampullariidae, los caracoles manzana, son una familia de grandes caracoles de agua dulce. No son una única especie, sino un grupo diverso que incluye especies de distintos tamaños; entre ellos se encuentran algunos de los caracoles de agua dulce más grandes del mundo. Los caracoles manzana se encuentran sobre todo en África, América del Sur y Central, las Indias Occidentales, el sur de EE. UU. y Asia, aunque hoy en día pueden hallarse en otras regiones por introducciones humanas. Están bien adaptados a distintos hábitats de agua dulce y, por su tamaño y aspecto, son populares como mascotas en muchas tiendas de animales. A menudo se les denomina también caracoles misteriosos (mystery snails), caracoles dorados o caracoles misteriosos dorados, nombres comunes que suelen usarse en acuarios comerciales.

Descripción y anatomía

Los caracoles manzana presentan una concha globosa y a menudo de colores llamativos (marrón, amarilla, dorada, moteada) según la especie y las variedades criadas en cautividad. Poseen un opérculo rígido que les permite cerrar la concha y protegerse de la desecación o depredadores. Tienen tanto branquias como un pulmón (estructura vascularizada), lo que les permite respirar en el agua y tomar aire en la superficie mediante una pipa respiratoria o sifón. El tamaño varía mucho: especies pequeñas miden solo unos pocos centímetros, mientras que especies grandes (por ejemplo Pomacea maculata o Pomacea canaliculata) pueden superar los 10–15 cm de diámetro de concha.

Géneros y especies comunes

  • Pomacea — incluye muchas especies populares en acuarios (por ejemplo Pomacea diffusa, P. canaliculata, P. maculata).
  • Marisa — caracol conchas más aplanadas y hábitos similares.
  • Asolene, Felipponea, Lanistes, Pila — otros géneros con distribución en África y América.

Hábitat y comportamiento

Viven en aguas estancadas o de curso lento: estanques, canales, arrozales, lagunas y ríos tranquilos. Son mayoritariamente no estrictamente herbívoros: son omnívoros y consumen algas, detritos, materia vegetal en descomposición y, ocasionalmente, alimentos de origen animal (pequeños invertebrados, restos). En acuarios se alimentan de algas, verduras blanqueadas (calabacín, espinaca), pellets y obleas para caracoles.

Reproducción

Una característica distintiva de muchos Ampullariidae (como Pomacea) es que depositan sus puestas de huevos fuera del agua, sobre plantas, objetos o paredes del acuario justo por encima de la línea de agua. Los huevos suelen ser de aspecto calcáreo y color variable (blanco, rosado). Esto reduce la depredación acuática, pero hace que la humedad y el calcio en el entorno sean importantes para el desarrollo. La mayoría de las especies son sexuadas (sexos separados) y pueden reproducirse con rapidez en condiciones favorables.

Cuidado en acuario (guía básica)

  • Temperatura: 20–28 °C según la especie.
  • pH: neutro a ligeramente alcalino (6.5–8.0); un buen nivel de dureza ayuda a mantener la concha.
  • Calcio: imprescindible para la salud de la concha y la incubación de huevos; incluir conchas trituradas, piedra caliza o suplementos.
  • Alimentación: verduras cocidas (calabacín, pepino), algas, pellets, hojuelas y suplementos de calcio.
  • Compatibilidad: generalmente pacíficos con peces tranquilos; sin embargo, peces grandes o cíclicos pueden atacarlos o comérselos.
  • Seguridad: colocar tapa en el acuario: pueden trepar y, si las condiciones son secas, morir fuera del agua.

Ventajas y problemas en acuarios

Ventajas: control de algas, comportamiento interesante (suben a la superficie a tomar aire), aspecto decorativo y reproducción fácil para quienes quieren criar. Problemas: pueden comerse plantas blandas, multiplicarse en exceso, y algunas especies son más destructivas que otras.

Impacto ambiental y regulación

Algunas especies de Ampullariidae, especialmente Pomacea canaliculata y P. maculata, son invasoras y han causado daños agrícolas (arrozales) y ecológicos en Asia, Europa y otras regiones. Por ello, en varios países existen restricciones legales sobre su importación y tenencia. Antes de adquirir caracoles manzana, conviene informarse sobre la normativa local para evitar introducciones accidentales en el medio natural.

Riesgos sanitarios

Los caracoles manzana pueden ser hospedadores de parásitos, como el Angiostrongylus cantonensis (nematodo conocido como rat lungworm) en algunas regiones, que puede transmitir enfermedad si se consumen crudos o se manipulan sin higiene. Evitar consumir caracoles de fuentes no seguras y lavarse las manos tras manipularlos.

Reproducción y cría en cautividad

Para criar con éxito: proporcionar áreas por encima del agua para la puesta, buena disponibilidad de calcio, alimentación variada y condiciones estables. Las crías eclosionan como pequeños caracoles acuáticos y necesitan suficiente calcio para desarrollar la concha. El control de la población puede lograrse retirando puestas o manteniendo depredadores adecuados en el acuario.

Longevidad

En cautividad su esperanza de vida suele oscilar entre 1 y 5 años, según la especie, dieta y cuidados; muchas especies comunes viven 1–3 años si se les mantiene correctamente.

Conclusión

Los Ampullariidae son un grupo fascinante y variado de caracoles de agua dulce, apreciados en acuarios por su tamaño y apariencia, pero también responsables de problemas ambientales cuando se introducen fuera de su área nativa. Informarse sobre la especie concreta, sus necesidades y la normativa local es clave antes de adquirirlos como mascotas.

Hábitat

Los caracoles manzana viven en el agua. Prefieren las temperaturas del agua entre 18°-28° Celsius, o 65°-82° Fahrenheit. Comen cosas como frutas frescas, lechuga, otras verduras, algas y barquillos. Sin embargo, no se llaman caracoles manzana porque coman manzanas. Su nombre se debe a que una especie de caracoles manzana puede llegar a tener el tamaño de una manzana. Los caracoles manzana también son mascotas habituales en los acuarios por su tamaño. Además, prefieren estar con otros caracoles. Son buenas mascotas porque pueden vivir en casi cualquier condición del agua, por ejemplo, agua con niveles bajos/altos de oxígeno, y varias temperaturas. Aunque pueden vivir en agua con mucho oxígeno, esto hace que se muevan más lentamente.

Anatomía

Un caracol tiene una anatomía básica como cualquier otro molusco. Tienen una concha, un sistema nervioso, un sistema circulatorio, un sistema respiratorio y un sistema reproductor. El sistema circulatorio tiene un sistema de corazón abierto, que bombea la sangre que fluye por todos los órganos del cuerpo del caracol sin venas ni arterias. El sistema respiratorio incluye branquias y pulmones. Necesitan las branquias para poder vivir en el agua. Tienen pulmones porque su cuerpo se ha adaptado a su entorno debido a las frecuentes sequías; por eso necesitan pulmones para respirar durante las sequías. Su sistema nervioso incluye el cerebro, que controla su cuerpo. Son una de las únicas especies de caracoles que no son hermafroditas. Cada género tiene sus propias partes reproductoras.

Alimentación y digestión

Los caracoles manzana son herbívoros, por lo que se alimentan principalmente de vegetación acuática y algas. En cautiverio, se les suele alimentar con comida para peces, junto con suplementos de residuos orgánicos en descomposición, como verduras... Para digerir la comida, los caracoles manzana primero rompen la comida con los dientes de la rádula, y luego la comida se traga, y viaja por el esófago y el estómago. Finalmente, saldrá por el ano en forma de heces. Los caracoles manzana se comen la mayoría de la vegetación acuática y pueden "arruinar" el aspecto de un acuario muy rápidamente, ya que son carroñeros.

El corazón

Los caracoles manzana tienen un sistema circulatorio abierto. Esto significa que el corazón bombea la sangre, pero en lugar de hacerlo a través de las venas y arterias como en el caso de los humanos, la sangre baña los órganos y éstos la absorben al contacto. Una vez que la sangre ha sido bombeada y los nutrientes han sido absorbidos, vuelve al corazón para eliminar el dióxido de carbono y obtener nuevo oxígeno.

Sistema reproductor

Los caracoles manzana no son hermafroditas, como la mayoría de los caracoles, lo que significa que tienen dos géneros.

El caracol macho tiene dos tipos de esperma. Uno de ellos sirve para adherirse al óvulo de la hembra, y se desconoce la función del otro espermatozoide.

Los huevos de la hembra se almacenan en la "ovaria", que está cerca de la glándula digestiva. Se dirigen al receptaculum seminis, donde se almacena el esperma del macho. Aquí se fecundan los óvulos. A continuación, una vez fecundados los huevos, se envían a la glándula de la cáscara, que dará a los huevos una cáscara protectora. Después, continuarán por su tubo y saldrán del cuerpo de la madre, a la espera de ser incubados.

Subespecie

  • Pomacea diffusa, caracol manzana de punta, caracol manzana brasileño, caracol misterioso dorado y caracol marfil
  • Pomacea Canaliculata, (caracol manzana canalizado)

Preguntas y respuestas

P: ¿Qué es Ampullariidae?


R: Ampullariidae es una familia de grandes caracoles de agua dulce.

P: ¿Dónde se encuentran más comúnmente los caracoles manzana?


R: Los caracoles manzana se encuentran con mayor frecuencia en África, América del Sur y Central, las Indias Occidentales, el sur de Estados Unidos y Asia.

P: ¿Se pueden encontrar caracoles manzana en todo el mundo?


R: Sí, los caracoles manzana pueden encontrarse en todo el mundo.

P: ¿Por qué se prefieren los caracoles manzana como mascotas?


R: Los caracoles manzana son preferidos como caracoles mascota por su apariencia y tamaño.

P: ¿Qué otros nombres reciben los caracoles manzana?


R: Los caracoles manzana también se llaman caracoles misteriosos dorados, caracoles dorados y caracoles misteriosos.

P: ¿Los caracoles manzana están bien adaptados a su región?


R: Sí, los caracoles manzana están bien adaptados a su región.

P: ¿Se pueden comprar caracoles manzana en la mayoría de las tiendas de mascotas de Estados Unidos?


R: Sí, los caracoles manzana pueden comprarse en la mayoría de las tiendas de mascotas de EE.UU.


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