Camarera de cocina

Una criada de cocina o cocinera es una joven empleada de hogar u otra trabajadora doméstica subalterna. En la jerarquía de una gran casa se sitúa por debajo de la cocinera y por encima de la fregona. Una criada de cocina experimentada es una ayudante de cocinero; su posición puede compararse con la de un cocinero de línea en una cocina profesional.

La cocinera depende del jefe de cocina, si lo hay.

Su uniforme puede consistir en una blusa y una falda, y un delantal.

Margaret Powell trabajó como cocinera a los 15 años.

Pintura holandesa de una joven cocinera. Siglo XIX o principios del XX.Zoom
Pintura holandesa de una joven cocinera. Siglo XIX o principios del XX.


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