Invernadero: qué es, cómo funciona y tipos para cultivar plantas
Descubre qué es un invernadero, cómo funciona y los tipos ideales para cultivar flores y verduras con éxito, ahorro energético y consejos prácticos.
Un invernadero (también llamado casa de cristal o invernadero) es un edificio donde se cultivan plantas como flores y verduras. Suele tener un techo de cristal o plástico translúcido. Muchos invernaderos también tienen paredes de cristal o plástico. Los invernaderos se calientan durante el día gracias a la penetración de los rayos del sol, que calientan las plantas, el suelo y la estructura. Este calor se cede gradualmente a lo largo de la noche.
Cómo funciona
El funcionamiento básico de un invernadero se basa en el efecto invernadero: la radiación solar atraviesa el material translúcido (vidrio o plástico) y calienta el interior. La energía se transforma en calor que queda atrapado, lo que eleva la temperatura y, al mismo tiempo, crea un ambiente más húmedo y estable que el exterior. Además del calor solar, muchos invernaderos usan sistemas de calefacción, ventilación y sombreado para mantener las condiciones óptimas según la especie cultivada.
Componentes principales
- Estructura: armazón de aluminio, acero galvanizado, madera u otros materiales que soportan la cubierta.
- Cubierta: vidrio, policarbonato, polietileno o film plástico; cada material tiene ventajas en aislamiento, coste y durabilidad.
- Sistemas de climatización: calefacción (calderas, estufas, sistemas eléctricos), ventilación natural o forzada y, en algunos casos, refrigeración evaporativa.
- Sombreado: mallas o pinturas que reducen la radiación en verano para evitar el sobrecalentamiento.
- Sistemas de riego: goteo, aspersión, capilaridad o hidroponía para suministrar agua y nutrientes.
- Control y automatización: sensores de temperatura, humedad, CO2 y sistemas que regulan ventilación, riego y calefacción.
Tipos de invernaderos
- Según el material de la cubierta: de vidrio (mayor transmisión de luz, estética), de policarbonato (aislante y resistente) y de film plástico (económico y temporal).
- Según su uso: comerciales (para producción a gran escala), domésticos o hobby, de investigación y viveros especializados.
- Según su diseño: túnel (tipo cajón o arco), gabled (a dos aguas), multifram o con pared común (compartidos entre unidades adyacentes).
- Según el sistema de cultivo: suelo directo, bancales elevados, hidroponía, aeroponía o sistemas en sustrato.
Ventilación y control climático
La ventilación es esencial para evitar exceso de calor y humedad y para renovar el aire (control de CO2 y enfermedades). Se logra mediante ventanas laterales, claraboyas, extractores y ventilación cruzada. El sombreado, los sistemas de enfriamiento por evaporación y la calefacción complementan el control climático para mantener temperaturas y humedad adecuadas según la etapa de cultivo.
Riego y sustratos
El riego debe ajustarse a las necesidades de cada planta y al sistema elegido. El riego por goteo es eficiente y reduce enfermedades al mantener las hojas secas. En hidroponía, los nutrientes se aportan disueltos en el agua; en cultivos en suelo o sustratos (turba, fibra de coco, perlita), se debe garantizar buen drenaje y aireación.
Plagas, enfermedades y manejo integrado
El ambiente cerrado de un invernadero puede favorecer la aparición rápida de plagas (pulgones, trips, mosca blanca) y enfermedades fúngicas o bacterianas. El manejo integrado incluye:
- Monitoreo regular con trampas y observación.
- Uso de controles biológicos (enemigos naturales).
- Rotación y limpieza de sustratos y bancales.
- Aplicación racional de fitosanitarios solo cuando sea necesario.
Mantenimiento y consejos prácticos
- Limpieza: lavar cubiertas y estructuras para mantener alta transmisión de luz y reducir patógenos.
- Revisión de sellos y juntas: para evitar fugas de calor y entrada de plagas.
- Control climático automatizado: invertir en sensores puede ahorrar energía y mejorar rendimientos.
- Elegir el material adecuado: para clima local y presupuesto (vidrio para larga duración y máxima luz; plástico para bajo coste y flexibilidad).
- Planificar la orientación: la orientación norte-sur suele ofrecer mejor iluminación homogénea en muchas regiones.
Usos y ventajas
- Prolongar la temporada de cultivo y producir fuera de estación.
- Mejorar la calidad y el rendimiento de cultivos sensibles al clima.
- Permitir cultivos especializados, experimentación y producción intensiva en espacios reducidos.
Consideraciones medioambientales y eficiencia energética
Los invernaderos pueden consumir energía para calefacción, ventilación e iluminación suplementaria. Para reducir la huella ambiental se recomienda:
- Utilizar aislamiento adecuado y cortinas térmicas nocturnas.
- Recuperar calor y emplear energías renovables (paneles solares, calefacción por biomasa).
- Optimizar el riego para ahorrar agua y evitar lixiviados de nutrientes.
Para quienes empiezan
Si eres principiante: comienza con un invernadero pequeño o túnel con cubierta de plástico, elige cultivos resistentes (lechuga, hierbas aromáticas, tomates en variedades determinadas para invernadero) y aprende a controlar temperatura y riego antes de escalar a sistemas más complejos.
Un invernadero bien diseñado y gestionado permite obtener cosechas más estables, proteger plantas sensibles y experimentar con nuevas especies y tecnologías.
Dentro de un invernadero
Tipos de invernaderos
Hay invernaderos de muchas formas y tamaños, con diferentes funciones. Algunas personas tienen pequeños invernaderos en su patio trasero, o como un cobertizo adosado a su casa, llamados mini-invernaderos, o casas de tomate. Quieren iniciar sus semillas y plántulas en un entorno protegido, así como aquellas plantas en crecimiento que necesitan condiciones más cálidas. Otros, que desean ampliar su espacio vital, disponen de ampliaciones de la casa en forma de miniconservatorios. Las empresas comerciales suelen tener invernaderos más grandes para fines hortícolas, pero tienen estructuras más importantes para la exposición de plantas en las que se admite al público. Por la misma razón, los jardines botánicos suelen tener una alta proporción de invernaderos con estructuras sustanciales
Función de los invernaderos
Muchas hortalizas y flores se cultivan en invernaderos a finales del invierno y principios de la primavera, cuando todavía hace demasiado frío para cultivar plantas en el exterior. A continuación, estas plantas se trasladan a la tierra del exterior cuando el tiempo se calienta. Los invernaderos se utilizan para cultivar en países fríos como Canadá. El mayor grupo de invernaderos del mundo se encuentra en Leamington, Ontario (en Canadá), donde se cultivan unos 200 acres (0,8 km²) de tomates en invernaderos de cristal.
Jardinería en invernaderos
La jardinería y el cultivo de plantas en invernaderos es diferente al cultivo de plantas en el exterior, ya que la lluvia no puede entrar en un invernadero, por lo que los jardineros tienen que regar las plantas. Además, los invernaderos pueden calentarse mucho con el calor del sol, por lo que los jardineros tienen que asegurarse de que no se calienten demasiado las plantas. Los invernaderos suelen tener rejillas de ventilación que se pueden abrir para dejar salir el exceso de calor. Algunos invernaderos tienen extractores eléctricos que se encienden automáticamente si hace demasiado calor en el invernadero.
Un invernadero en el Jardín Botánico de Curitiba, en Curitiba, Brasil.
Historia
En la antigua India, los jardineros romanos cultivaban pepinos en marcos cubiertos con telas aceitadas o con láminas de mica. En el siglo XVI, los jardineros italianos construyeron estructuras para las plantas tropicales que los exploradores llevaban a Italia. Jules Charles construyó el primer invernadero moderno en Holanda. En el siglo XIX, se construyeron grandes invernaderos en Inglaterra. También son muy cálidos.
Otros sitios web
- Tipo de invernadero, Ventajas del invernadero
- Desafíos de la agricultura de invernadero.
Preguntas y respuestas
P: ¿Qué es un invernadero?
R: Un invernadero es un edificio donde se cultivan plantas como flores y hortalizas, normalmente con techo y paredes de cristal o plástico translúcido.
P: ¿Para qué sirve un invernadero?
R: La finalidad de un invernadero es proporcionar un entorno adecuado para el cultivo de plantas, especialmente en zonas con condiciones climáticas duras o impredecibles.
P: ¿Cómo se mantiene caliente un invernadero durante el día?
R: Un invernadero se mantiene caliente durante el día gracias a la penetración de los rayos del sol, que calientan las plantas, el suelo y la estructura.
P: ¿Qué ocurre con el calor de un invernadero durante la noche?
R: El calor de un invernadero se cede gradualmente a lo largo de la noche.
P: ¿Todos los invernaderos tienen cubierta de cristal?
R: No, no todos los invernaderos tienen techo de cristal; algunos pueden tener un techo de plástico translúcido u otros materiales.
P: ¿Tiene alguna ventaja utilizar un invernadero para el crecimiento de las plantas?
R: Sí, el uso de un invernadero para el cultivo de plantas tiene muchas ventajas, como un mejor control de la temperatura, la humedad y las plagas, así como ciclos de cultivo más largos y un mayor rendimiento.
P: ¿Se puede cultivar cualquier tipo de planta en un invernadero?
R: En un invernadero se pueden cultivar muchos tipos de plantas, aunque algunas pueden requerir condiciones ambientales y adaptaciones específicas para prosperar.
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