El bocado es un equipo que se coloca en la boca del caballo para ayudarle a controlarlo. Se sujeta a la brida para mantenerla en la cabeza del caballo y a las riendas que sujeta el jinete y que le permiten controlar y dar indicaciones al caballo. La boquilla del bocado es la parte que se introduce en la boca del caballo. Suele ser de metal, pero también puede ser de plástico o de goma.
Hay muchos tipos diferentes de bocados, como los snaffles, los pelhams y los bocados con freno. Todos funcionan de forma diferente. Algunas bocados son más "suaves" que otros, lo que significa que un tirón de ellos es más suave para el caballo que un bocado "duro". Por ejemplo, los bocados con una boquilla lisa son más suaves que los que tienen una boquilla retorcida. Los bocados no son crueles cuando se utilizan correctamente, pero un jinete que tira demasiado fuerte puede dañar la boca del caballo, especialmente si utiliza un bocado duro. Si un jinete es inexperto, debe montar con un bocado más suave para que cuando cometa errores no lastime al caballo. Los jinetes experimentados que pueden seguir la boca del caballo a medida que éste se mueve y dar señales muy ligeras pueden utilizar bocados más duros. Tienen la habilidad de utilizar los bocados para un control muy fino sobre el caballo, sin lastimarlo.
Algunos bocados se utilizan habitualmente en determinadas actividades ecuestres. Por ejemplo, la equitación de estilo occidental suele utilizar un bocado de freno. El estilo inglés suele utilizar un tipo de bocado, aunque a algunos caballos se les puede poner un tipo de bocado diferente. La equitación en silla de montar y los niveles altos de doma utilizan una brida doble. Se trata de una brida que contiene dos bocados. Cada bocado funciona de forma diferente para que el jinete pueda indicar al caballo que haga cosas diferentes. El jinete debe montar con dos riendas en cada mano. Esto requiere que el jinete sea hábil para poder manejar ambas riendas sin confundir al caballo.